例谈细胞破碎后 (1).pdfVIP

综合版 中 学 生 理 科 应 试 ·59· 例谈细胞破碎后 河南省濮阳市第一高级中学 (457000) 王国彦 细胞是一个有机的统一整体，构成细胞的各部 点选择透过性研究人工合成膜材料用于尿毒症等疾 分结构和物质并不是彼此孤立的，而是互相紧密联 病的治疗． 系、协调一致的，细胞只有保持完整性，才能够正常 2．材料选取 地完成各项新陈代谢等生命活动． 哺乳动物成熟的红细胞 然而细胞由于外界 (人为)因素或衰老死亡后 3．提取方法 而破碎，内容物被提取出来或 自然流出，这些结构、 把细胞放入清水中，让细胞吸水胀破，然后离心 物质提取或流出后，还能不能进行相应生命活动，进 并取上层清液过滤就能得到纯净的膜． 行相应的新陈代谢．通过在教学过程 中对相应题型 例 1 将人的红细胞放入4℃蒸馏水中，一段时 的解答，笔者进行了相应的统计整理，当然也包括了 间后红细胞破裂 ，主要原因是( )． 许多高考试题． A．红细胞膜具有水溶性 一 、 膜的提取 B．红细胞的液泡体积增大 1．提取 目的 C．蒸馏水大量进入红细胞 研究膜主要成分，流动镶嵌模型的提出，让人们 D．低温时红细胞膜流动性增大 认识到了细胞膜具有一定的流动性，并因其功能特 答案：C (4)分液漏斗使用前必须检查是否漏水． 要注意表述的准确性． (5)因为正丁醛 的密度是 0．8017g·cm一，比 十、考查有机化学与SrI 水轻，水在下层． 例 10 (天津理综)以下食品化学知识的叙述 (6)反应温度应保持在 90℃一95℃，根据正丁 不正确的是( )． 醛的沸点和还原性，主要是为了将正丁醛及时分离出 A．食盐可作调味剂，亦可作食品防腐剂 来，促使反应正向进行，并减少正丁醛进一步氧化． 13．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失 (7)按反应关系，正丁醛的理论产量是： C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人 4．0g×72／74=3．9g． 类的营养物质 实际产量是 2．0g，产率为： D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故 2．0／3．9×100％ =51．3％． 可用苏打粉检验假红酒 答案 ： 分析 该题考查和生活相关 的一些物质的主要 (1)不能，浓硫酸溶于水会放出大量热，容易溅 性质．A选项考查食盐的常识性知识，正确．B选项 出伤人． 考查维生素C的性质，维生素C在水溶液中或受热 (2)防止液体暴沸；冷却后~l,JJn； 时很容易被氧化，生吃新鲜蔬菜比熟吃时损失小，正 (3)分液漏斗；冷凝管． 确．C选项，纤维素在人体内不能水解，所 以不能作 (4)c； (5)下； 为人类的营养物质，错误．D选项中的苏打是碳酸钠， (6)为了将正丁醛及时分离出来