水和无机盐1细胞中的水.PPTVIP

一.细胞中的无机物——水和无机盐 1.细胞中的水(1)结合水与自由水的比较 含量 存在形式 生理作用 良好溶剂、运输作用、液体环境、原料 结合水 大约4.5% 与其他物质结合 在一起 细胞结构的重要 组成成分 自由水 大约95.5% 细胞中自由流动、 游离状态存在 第1、5节　 细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物 【高考警示钟】水的存在形式决定着相关生理活动 (1)细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢。 (2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物抗寒性提高。 (3)升高或降低温度时，结合水与自由水可以相互转化，以增强细胞的抗逆性。升高温度时，自由水增多；反之，结合水增多。 水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。 (2)水与代谢的关系 水 转化 结合水 自由水 存在 抗利尿激素 调节 渗透作用 （自由扩散） 吸收 ①多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解 ②光反应中水的分解 ③有氧呼吸中水的利用 ④ATP的水解 利用 线粒体、核糖体、叶绿体、ATP的形成等 产生 结 构 代 谢 过 程 叶绿体基质 光合作用暗反应阶段 线粒体 有氧呼吸第三阶段 核糖体 氨基酸脱水缩合生成多肽 高尔基体 植物细胞纤维素的合成 细胞核 DNA复制、转录 2.细胞中的无机盐 (1)存在形式：主要是离子形式。 (2)无机盐在细胞中的功能①某些复杂化合物的组成成分 无机盐 参与形成的化合物 N(NO3-) 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA) P(PO43-) ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA) Mg2+ 叶绿素组成成分 S(SO42-) 某些蛋白质的特征元素 Fe2+ 动物血红蛋白 I- 甲状腺激素 ②维持细胞和生物体的正常生命活动。例如，哺乳动物血液中Ca2+含量过低就会出现抽搐。 ③维持生物体的平衡，如维持血浆pH稳定的HCO3-、HPO42-；维持细胞外液渗透压稳定的Na+、Cl-。 【典例训练】结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是( ) A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 【互动探究】 (1)若横坐标代表温度，适当提高温度后，细胞中自由水与结合水比值的变化，可用哪条曲线来表示？ (2)动物进入休眠期，细胞中自由水与结合水比值可用图中哪条曲线来表示？ C 曲线② 曲线① 【变式备选】1.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的 A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分 C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水 D.自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化 B 2. 3月22日是第十八个“世界水日”，宣传的主题是“关注水质、抓住机遇、应对挑战”。水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。下列有关人体内水的叙述，错误的是(　　) A．水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在 B．在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生 C．人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢 D．冬季植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力 D 3.下列说法正确的是(　　) ①细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要　②若哺乳动物血液中Ca2＋的含量过低，则会发生抽搐　③Mg2＋对于植物的光合作用至关重要　④Fe2＋对人体内结合与运输O2不可缺少 A．①② B．②③④C．①③ D．①②③④ D 4.美国国家航空航天局科学家宣布：月球上有水，而且数量惊人。因此，美国在月球建基地成为可能。水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述正确的是(　　) A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同 B．水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同 C．线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 D．糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水 D 5. (2011年西安第一次联考)干旱可以使植物枯萎，人体老化的特征之一是细胞内含水量明显下降，急性肠炎的病人需要及时补充水分，这些现象说明了生命离不开水。下面与水相关的叙述不正确的是(　　) A．细胞内的许多化学反应需要水的参与，比如光合作用和有