福田木糖醇在口腔保健行业中的应用研究.pdfVIP

堕墨C韭hina燃FoodAdd趔itives 福田木糖醇在口腔保健行业中的应用 The ofFutian inmouthhealth applicationxylitol Futian 【发布单位】禹城福田药业有限公司YuchengPharmacyCo．，Ltd． 【时 间】2006年3月2日下午9：15—12：00 【地 点】上海光大会展中心东馆光大11号厅 【主讲人】赵光辉 前言 1纯天然保健品——木糖醇 平均每5个人中，就有一个患有蛀牙!近日， 木糖醇是从白桦树、橡树、玉米等植物中提 国家权威卫生机构和著名口腔医学院，经过近一年 取的一种天然甜味剂。它广泛地存在于自然界 对北京、上海、广州和成都等4个主要城市近10万 中，其甜度和蔗糖相当，热量却只有蔗糖的 市民的调查之后，得出了这一结论。 70％，咀嚼时能在口腔中产生一种天然的清凉感， 专家们通过数据分析发现，中国百姓的口腔健 被认为是理想的蔗糖替代品。木糖醇在自然界中 康问题，其中龋齿最为严重，龋齿俗称“虫牙”或 也广泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食 “蛀牙”，在被检查的市民中发生率最高，占被检人 用菌中含量丰富。 数23．5％。另据全国牙防组最近一次“全国口腔健 1．1木糖醇物理性质 康流行病学抽样调查”显示：我国两个人中就有一 盟!丝：木糖醇是所有糖醇中甜度最高的， 个人患有龋齿。除儿童外，35～44岁的中年人63％相当于蔗糖。 有龋齿；65—74的老年人65％有龋齿。龋齿的防治 鎏篮垫：溶解吸收的热量比山梨醇更多，可 已超越了单纯的口腔医学问题，成为备受关注的公 产生强烈的清凉感。 共卫生问题。龋齿已被世界卫生组织列为心血管病 术悖醇 和癌症之后的三大重点防治疾病之一。 甘露醇 随着口腔保健趋势的发展，天然安全正渐渐成 为消费的主要旋律，因此口腔专家全尊长推荐一 山梨醇 l 木糖醇(XYLITOL)。权威资料显示：木糖醇是从白 乳精醇 麦芽睹醇 ]1 桦树中提取的一种天然防蛀成分，具有显著的防蛀 固齿效果。与普通防蛀牙膏相比，它不但防止蛀牙 蔗糖 ] 的效果更加明显、彻底，同时更具备了天然、安全 溶解热O蚴 的特性。在我国，从2002年开始，全国牙防组和乐 天(中国)食品有限公司共同发起了成立一个宣传 童握l!起曲酸壁：木糖醇在口腔内不被细菌 木糖醇健齿的专家组织——木健组，木健组进行了 发酵利用，不产生酸，有效防止龋齿。据口腔专 大量龋齿预防的临床实验和研究。2003年4月6日， 家研究，口腔中的牙菌斑是导致龋齿的根本原 全国性木糖醇预防蛀牙大型活动在北京正式启动。 因，当人们用餐或吃零食后，牙菌斑吸收残留在 这次活动通过丰富多彩的社区教育宣传活动提高全 牙齿表面和牙缝中的食物糖分。并将糖分分解， 民的保健意识，加强木糖醇在预防蛀牙方面的知识