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离子液体作为溶胶-凝胶法固定化CALB 添加剂的研究
王红玉 高静* 黄志红
(河北工业大学化工学院生物工程系 天津300130)
摘要:选择离子液体作为溶胶-凝胶法固定化南极假丝酵母脂肪酶B(CALB)的添加剂,研究离子液体的类型及离子液体的加
入量对固定化CALB 活性的影响。结果表明选用[Bmim]BF 为添加剂,加入量占硅原前躯体的25% (V/V)时,对固定化CALB
4
的保护效果最好。并且借助红外分析、比表面及孔容、孔径分析初步研究离子液体对固定化CALB 的保护机理。
关键词:溶胶-凝胶;固定化;CALB;离子液体
Influence of ionic liquids as additives on lipase CALB
entrapped in sol-gel glass matrix
Wang Hongyu ,Gao Jing*, Huang Zhihong
(School of Chemical Engineering, Hebei University of technology,Tian jin 300130,China)
Abstract :Using ionic liquids(ILs) as additives to protect the the inactivation of lipase CALB entrapped in
sol-gel matrix.The influence of different kinds and the amount of ILs was studied. The highest activity of
immobilized CALB was obtained when [Bmim]BF4 was used as additive,and the amount was 25% to precursor
(V/V). By mean of Fourier transform infrared spectroscopy and N2 adsorption ,the mechanism of influence to
immobilized CALB by ILs was studied preliminarily.
Key words :sol-gel; immobilization; CALB; ILs
[6,7]
引言 一定的弊端 :硅原前驱体在水解过程中释放的
酸、醇会对酶产生影响;溶胶-凝胶在缩聚及老化
脂肪酶 (EC 3.1.1.3)是一种应用极为广泛的
过程中产生收缩,从而导致酶变性失活。解决这些
商业酶。众多脂肪酶中,CALB (Candida antaractic
问题的一个有效途径是在溶胶-凝胶固定化过程中
lipaseB,南极假丝酵母脂肪酶B)由于其具有底物
[8-10]
加入添加剂 。
多样性、对有机溶剂的耐受性、耐热性、立体选择
[1] 离子液体—作为绿色溶剂,与传统的有机溶剂
性等优点,在许多应用中成为首选 。但是由于
相比具有明显的优势。很多学者报道离子液体作为
CALB的价格昂贵,且难以
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