甲型流 感 的 预 防.pptVIP

甲型流感的预防 甲型流感的预防 一、概述   HINI新型流感之定义：具有急性发烧呼吸道疾病(发烧超过摄氏38度C),其症状从轻微的类流感到较为严重的肺炎。    症状：早期症状与普通流感相似，包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。　　部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39℃，甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。 感染途径：飞沫传染病,经由打喷嚏。咳嗽。身体接触传播相互传染。      潜伏期：一周。人未发烧就开始有传染力,因此难防范。 甲型流感的预防 二、甲型流感来了：如何保护自己 甲型流感的预防 （一）个人卫生 甲型流感病毒可以通过接触物体传染。最好每天几次，用肥皂和温水清洗双手，特别是在猪流感疫情受影响地区。 尽量避免用手接触眼睛，鼻子或嘴巴。 甲型流感的预防 在公共厕所要注意，用水龙头冲洗后，要使用一次性的干净纸巾，使用干手的热空气装置也一定要小心。 当你咳嗽或打喷嚏时要使用干净的纸掩住嘴和鼻子，并在后使用不要随意乱扔。 甲型流感的预防 保持居室和工作场所空气流通，要定期开窗通风。如果您的口腔和鼻腔粘液膜变干，就容易受到病毒攻击。 注意均衡饮食、定期运动、充足休息、减轻压力和避免吸烟，根据气候变化增减衣服，增强身体的抵抗力。 甲型流感的预防 在医院等公共区域接触患病人员时，要戴手套和口罩，降低风媒传播的可能性 。 在公共区域喷洒气雾型消毒剂进行消毒。 甲型流感的预防 三、酒店业要做好准备 1、在不造成客人心理恐慌的情况下，普及科学的甲型流感知识。 2、健康检查从员工开始，保证员工的健康才能保证客人的健康同时对员工 进行传播途径、防范知识及防范措施的培训。 3、对肉类食品加工的员工实行特殊消毒，对肉类操作工具采取“ 一次一清”的原则，坚持肉肉分离操作。 4、严把餐饮关，将动物传染的可能性降到零。 5、有必要时为顾客测量体温。 6、要经常对酒店公共场所进行消毒，并使用安全的洗涤消毒产品。 甲型流感的预防 （一）采购部 酒店采购部作为酒店经营的第一个环节，要确保采购原材料的绝对安全。尤其是在生鲜、肉类采购上，一直以来都会按照集团统一标准要求供应商出示相应的检测证书。每一家供应商的资格都经过了严格的考证，确保餐饮原料的绝对安全。 在流感盛行的时期，要采购足够的洗手液、消毒液、口罩、手套、杀虫剂等作为库存，以备不时只需。 甲型流感的预防 （二）客房部 客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方，因此，保护客人以及客人不受传染威胁时，客房是需要考虑的一个重要区域。对客房床单被褥进行正确处理和清洗将有助于预防传染病的爆发，除此以外，客房部应该准备足够的合格的洗手液，消毒剂等，并不定期的使用消毒产品擦拭客人经常接触的物品，如灯光和空气控制开关、龙头和马桶冲洗手柄、遥控、电话、浴室里的设施等。 甲型流感的预防 （三）餐饮部 厨房是食源性和传染性疾病繁殖最常见的地方之一。台面、厨房器皿和砧板等在每次使用前必须清洗消毒，防止食物交叉感染；清洗用品、化学品和杀虫剂应该放置在远离食物的地方。除此以外，厨师在工作时要佩戴口罩和手套。 甲型流感的预防 （四）保安部 严格执行大堂登记制度、员工通道登记制度，对有感冒、打喷嚏、咳嗽等症状的进入酒店的人员进行制止，不定期的使用气体喷雾剂对酒店各出入口进行喷洒消毒。加强保安人员对甲型流感症状的了解程度。配备体温计、口罩、手套、呼吸器、防护服等物品。 甲型流感的预防 （五）前台部务必严格客人的住房登记制度， 保证客人信息的详细性和真实性。 （六）人事部归整酒店所有员工的档案，掌握每位酒店员工的健康状况。 （七）各部门相互配合，协调工作。