食物在人体内的变化第四章第二节食物的消化与吸收(第1课时).ppt

;须消化后被吸收;第2节 食物的消化与吸收;消化:人体将食物分解成能被身体利用的小分子化合物的过程。 吸收：当食物消化后，营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。 ; 炎炎夏日，西瓜是人们喜爱的食品。你知道人们无意吃入的西瓜子能被消化吗？;汉堡憨豆漫游记; 消化腺;口腔;1、取2只有盖的塑料瓶，分别倒入等量的水。 2、取2块同等大小的方糖，弄碎其中1块。 3、在1只塑料瓶里放入整块的方糖，另1只塑料 瓶里放入研碎的方糖。 4、拧紧盖子，2只手各拿1只瓶子，一起轻轻摇动。 5、将瓶子放到一个平面上，观察2只瓶子里的方糖， 哪个溶解得快？分析现象产生的原因。; 在人体消化道中，等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度是否有影响？;舌;食物通道； 没有消化和吸收功能。;胃壁很厚的肌肉层起什么作用？ 胃壁??与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液是什么？ 主要消化的营养物质是什么？; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？;肠腺; ;读图：三类营养物质的消化; ; ; ;淀粉;找一找：自己身上胃和肝脏的部位;今天你学到了什么？;1、如图所示表示食物经过消化道时糖类、蛋白质、脂肪化学性消化的程度，字母表示组成消化道的各个器官。 (1)根据曲线写出有关物质和器官的名称： 甲 ，乙 。 B ，C ， D ，E 。 (2)在D器官中，三大物 质依次被分解为：糖类 ，蛋白质 ，脂肪 。 (3)胰脏分泌的胰液在字母 表示的地方进行入消化道。曲线丙在C、D中连续下降的原因是 。 (4)便秘现象的引起是在 部位，原因为食物残渣在此部位停留的时间过久， 被吸收过多所致。