溶液的形成(第二课时).ppt

你知道如何稀释浓硫酸吗？ 结论 NaCl在溶解过程中热量变化不明显 NH4NO3在溶解过程中吸热 NaOH在溶解过程中放热 * 1、溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 3、溶液的宏观特征： 2、溶液的组成：溶剂与溶质 （1）均一性 （2）稳定性 温故知新 4.溶质溶剂的判断 课 题 1 溶 液 的 形 成 课题1 溶液的形成(第二课时) 学习目标 1.了解溶解时的吸热和放热现象 2.了解乳浊液及乳化现象，能根据溶液的基本特征正确区分溶液和乳浊液 把浓硫酸慢慢地倒入水中，边倒边用玻璃棒搅拌 。 一、溶解时的吸热或放热现象 探究 溶解时的吸热或放热现象 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 1、实验方案（步骤） (1) 分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2) 分别将一定量的等量的三种固体放入上述三只烧杯中, 搅拌并测出温度 (3) 比较前后温度变化: 根据实验记录实验结果,完成第29页表格。 2、画出所设计的实验简图 课 题 1 溶 液 的 形 成 课 题 1 溶 液 的 形 成 第九单元 溶液 按上述方案进行实验，并记录实验现象： 溶质溶解后溶液的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 （1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl 、蔗糖等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。 课 题 1 溶 液 的 形 成 3、结论 物质在溶解过程中通常伴随着能量的变化， 有些物质在溶解时会出现吸热现象， 有些物质在溶解时会出现放热现象。 小知识 第九单元 溶液 想一想：下面各装置中，U型管中水位的变化情况 1、【实验9-4】P30（） 水和植物油及洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 倒掉液体后试管是否干净 现象 液体分层 液体分层 形成乳状浑浊液体 形成乳状浑浊液体 液体分层 液体不分层 试管 不干净 试管 较干净 课 题 1 溶 液 的 形 成 二、乳化现象 2、乳浊液： ① 概念：小液滴分散到液体里形成的混合物 ② 特征：不均一、不稳定、静置液体分层 ③ 乳化： 洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。 问：洗涤剂和汽油去除油污的原理有何区别？ 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 （乳化） 水冲洗 （乳浊液） 随水流走 植物油大油滴 汽油 植物油的汽油溶液 （溶解） 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 问：生活中还有这样的例子吗？ 课 题 1 溶 液 的 形 成 水冲洗 举例 乳浊液 悬浊液 溶液 类别 特征 定义 资料卡片： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别 液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。 一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。 均一 稳定 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混 合 物 混 合 物 混 合 物 食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水 泥浆水 洪水 油水 学完本课题你应该知道 课 题 1 溶 液 的 形 成 1、溶质在溶解过程中，常常伴随着能量的变化， 有的放出热量，