中国零售业态研究现状与文献回顾.pdfVIP

２０１５年４ 月 重庆工商大学学报（社会科学版） 第３２卷第２期 Ａｐｒ．２０１５ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｖｏｌ３２　 ＮＯ．２ ｄｏｉ：１２．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２⁃０５９８．２０１５．０２．００４ 中国零售业态研究现状与文献回顾 ———基于ＣＳＳＣＩ（２００３—２０１３）文献分析∗ 彭　 娟 （广东工贸职业技术学院经济贸易系，广州５１０５１０） 摘　 要：以广义零售业态为视角，基于ＣＳＳＣＩ近十年的文献为基础对我国零售业态研究 的现状进行分析。 研究表明，零售学者对整体零售业态、超市业态、百货业态、购物中心业态四 个方向在业态营销、业态经营与管理、业态创新等几个研究主题的研究已相对成熟，而对于其 他诸如商品零售的专卖店业态、专业店业态以及餐饮零售和服务零售各业态的研究相对比较 滞后。 随着服务经济的到来，新的零售业态的大量涌现使得目前我国的零售业态研究已跟不 上零售实践，原有的零售业态研究较多停留在以商品零售业态为主的狭义范围之内，一定程度 阻碍了整体零售业态研究的宽度和深度。 零售学者应扩大零售业态研究的方向以及增加传统 业态研究的主题内容，使我国零售业态理论研究更为全面和深入。 关键词：零售业态；商业经济；ＣＳＳＣＩ；研究现状；文献回顾 中图分类号：Ｆ７１３．３２　 文献标志码：Ａ　 文章编号：１６７２⁃０５９８（２０１５）０２⁃００２５⁃１０ 　 　 近十年，中国零售研究成为商业经济研究领域 一、研究数据与方法 的重要组成部分。 其中，零售业态的研究又是零售 本文的研究范围为２００３—２０１３年在ＣＳＳＣＩ（含 研究中重要研究方向之一。 零售业态是为满足特 扩展版）中经济与管理类期刊发表的零售业态学术 定目标市场需求，对全部零售要素进行战略或营销 论文，研究对象为所有以中国零售业态或单一零售 组合而形成的店铺经营形态。 狭义的零售业态特 业态为主要研究对象的学术论文，包括零售业态的 指针对商品零售的各业态，包括百货公司、超市、便 整体宏观研究以及商品零售、餐饮零售、服务零售 利店、专业店、专卖店等。 广义的零售业态应包括 所属的各单一微观零售业态的研究。 本研究对象 所有商品、服务产品和餐饮产品的零售经营形式， 不包括：１．我国学者针对其他国家零售业态或某单 因此应延伸到诸如餐饮零售的快餐业态、正餐业 一业态的研究；２．研究主题非零售业态本身的研究， 态、小吃业态，服务零售的专业服务店、针对个人 如研究上市企业关联交易问题，以某家超市品牌为 ［１］ 的咨询服务业态等 。 本文将从广义零售角度收 例，其研究主题非所属超市业态本身；３．一些纯零售 集近十年来中国零售业态学术成果，以展现零售 品牌企业的案例性分析，因未站在业态研究基础之 业态研究的整体现状，为未来该领域研究探明 上，也不在研究范围之内。 文献检索词为题目名称 方向。 含有“零售业态、业态、百货、超市、购物中心、仓储 ∗ ［收稿日期］２０１４⁃１１⁃２９ ［基金项目］教育部人文社会科学研究一般项目（１０ＹＪＣ７９０１７７） ［作者简介］彭娟（１９７６—），女，四川广安人；广东工贸职业技术学院经济贸易系副教授，主要从事零售、连锁经营研究。