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油茶生长量、产量与平衡施肥的研究 汪洪丽, 郭晓敏★, 赵中华 (江西农业大学, 江西南昌 330045) 摘 要: 2004～2005 年连续 2 年在江西省新余市进行了油茶平衡施肥田间试验。试验结果表明, 在油茶营养生长 大于生殖生长时期, 合理的施肥配比能够促进油茶生长的同时, 亦能显著提高油茶产量; 在 N 肥用量一定时, 使用 K 肥对油茶生长有促进作用, P 肥对油茶产量有促进作用, 以 N、P、K 每株施 0.31 kg 、0.88 kg 、0.24 kg 为最佳。 关键词: 油茶;平衡施肥;营养生长;产量 分类号: S794.4 文献标识码:A 文章编号:1006- 2505(2007)06- 0073- 03 油茶(Camellia oleifera)是我国特有的木本油料树种, 也是世界四大名优食用油料树种之一。其主要产品茶油是一种营养、优质的无污染食用油, 具有保健、耐贮藏等特点而被誉为“食油之王”。油茶作为江西省的一大资源优势, 日益受到人们重视。 新余高产无性系 4 号品系具有结实早、产量高, 而且大面积栽植可带来较高经济效益的潜力。但由于目前人们沿袭了传统的经营管理方式, 油茶林的施肥缺乏科学性,不仅造成了成本的提高, 同时也使环境受到了一定的污染, 达不到预期效果。因此从 2004￣2005 年, 我们在江西新余试验点对高产无性系 4 号品系进行了为期 2 年的平衡施肥试验, 目的在于研究不同的配方施肥对油茶高产无性系 4 品系生长及产量的影响, 以期为油茶集约经营提供科学依据。 1 材料与方法 1.1 试验地点与供试土壤概况 试验地设在江西省新余市, 该地属中亚热带低山丘陵,试验地位于北纬 27°25 、东经 115°6 , 气候温和、雨量充沛、四季明显, 林地地势平缓, 土层深厚。供试土壤在施肥前采用 土壤养分状况系统研究法测得该林地土壤 pH 值 4.5, 有机质0.55%, 养分限制因子为 N, P, Ca, 亏缺程度为 N P Ca, K 为潜在限制因子[1]。 1.2 供试油茶概况 供试油茶品种为新余高产无性系 4 号, 试验第一年时树龄为 4 年生。 1.3 试验方法 在土壤养分测定的基础上, 在氮肥用量一定的前提下, 以磷、钾 2 种肥料的不同水平设计 9 个施肥处理, 1 个不施肥处理作对照。试验设 3 个重复, 选每行 80～100 株油茶品系为 一区组, 每区组 9 个施肥处理, 一个对照( CK) , 每处理小区5～8 株油茶, 区组间、处理间设置隔离行和隔离株。肥料采用半月形沟施法施入[2], 施肥时间为每年 5 月份和 10 月份, 各处理的施肥量及养分比见表 1。施肥后定点测量 2004～2005年两年的生长量,记录 2004～2005 年 2 年的产量。本试验数据分析均采用 SAS(Statistical Analysis System,统计分析系统)软件进行, Duncan 法进行方差分析。 2 结果与分析 2.1 配方施肥对油茶生长量的影响 2.1.1 对油茶树高的影响 从表 3 可以看出, 各施肥处理的树高增长量均大于不施肥处理, 与对照间都存在显著差异。其中, 有 7 个施肥处理与对照存在极显著差异, 而这 7 个处理中又以 N1P3K4 和 N1P3K3两处理树高增长量最大, 它们之间无显著差异。在 N、P 一定时, 树高的增量随 K 肥量的增加而增大; 在 N、K 一定时, P肥量的增加对树高的增加无明显影响。说明施肥能有效的促进树高的增长, 但肥量不同各施肥配比的效果不同2.1.2 配方施肥对油茶冠幅的影响 表 4、表 5 表明, 各施肥处理的冠幅增长量均大于不施肥处理( 对照) 的冠幅增长量,均与对照间存在显著差异。其中有 7 个施肥处理与不施肥处理( 对照) 间存在极显著差异。而 这 7 个处理中又以 N1P3K3、N1P2K3、N1P3K43 个施肥处理的效果最好, 它们之间无显著差异。说明合理的施肥能有效的促进油茶冠幅的增长。从表 5 看出, 在 N 肥用量一定时, 适量的 K 肥有利于油茶冠幅的扩大, P 肥对油茶冠幅的增长效果不明显。 2.1.3 配方施肥对油茶地径的影响 不同施肥处理对油茶地径增长量的影响如表 7 所示, 可以看出, 各施肥处理的地径增长量均大于 CK 处理, 且与 CK处理间均存在显著差异, 说明施肥对油茶地径的增长有促进 作用。在不同的施肥处理中, N1P4K3、N1P3K0 两处理的地径净增量相同, 为最少; N1P2K3、N1P3K3 施肥处理效果最好, 与对照间存在极显著差异。在 N 肥用量一定时, 地径增量随 K 肥用量的增大而增大, P 肥对地径的增长无显著作用2.3 配方施肥与油茶产量的相关分析2004 年是