本科《商务礼仪》教学大纲.doc

《商务礼仪》本科课程教学大纲 课程编码：05672 课程名称：《商务礼仪》 课程类型: 专业课 总 学 时：32 理论学时：20 实验学时：12 学分：2 适用专业：市场营销（本科） 一、课程性质、目的和任务 (一)课程的性质 《商务礼仪》是面向市场营销专业的专业核心课。本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。 二、课程教学内容及要求 （一）商务礼仪概述 1.教学要求 （1）了解了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用与意义。 （2）掌握商务礼仪人员应具备的修养。在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。 2.教学重难点 （1）重点：掌握了解礼仪的涵义与商务礼仪的特征、原则、作用。 (2) 难点：充分认识商务礼仪的重要性,了解商务礼仪的作用与意义。 3.教学内容 （1）礼仪概述 （2）商务职场礼仪的基本特征和原则。 （3）学习商务职场礼仪意义与方法。 （二）商务仪容仪表礼仪 1.教学要求 （1）个人形象礼仪的重要性以及个人形象礼仪所包含的内容,如仪态礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪等。 （2）掌握站姿、坐姿、行姿、蹲姿、手势、表情等仪态礼仪要素与要领;发型、化妆、皮肤保养等仪容礼仪的基本知识和方法。 2.教学重难点 （1）重点:通过演示训练、实际操作让学生掌握站、立、行、坐等礼仪要领。 （2）难点：掌握个人形象礼仪，特别是仪容仪表的基本化妆技能。 3．教学内容 （1）仪态礼仪。 （2）坐姿训练 蹲姿训练 走姿训练。 （3）仪容训练：表情、仪容、化妆等训练 。 （三）商务服饰礼仪 1．教学要求： 主要学习个人形象礼仪的重要性以及个人形象礼仪所包含的内容,如仪态礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪等,掌握个人形象礼仪各个环节的构成要素与要求,以达到提升个人形象气质的目的。 2．教学重难点 (1)重点：了解商务人员着装礼仪的规范要求，掌握TPO原则。 (2)难点：首先掌握领带的两种打法如：温莎结、平结；其次掌握丝巾的打法。 3．教学内容 （1）商务着装概述 （2）商务人员着装的基本原则 （3）西装、套裙 （四）商务会面礼仪 1.教学要求 掌握商务会面时各种称呼，商务会面时正确介绍自己和他人的方法。同时，还要求学会正确使用名片及握手、致意等其他礼节常识。 （1）了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，以及在称谓中敬语、谦语的正确应用；掌握握手礼 仪、名片礼仪规范。 （2）在商务交往中，能按照见面礼仪规范要求正确运用握手礼仪、称谓语言礼仪、递接名片礼仪等。具 备与人交往的基本素质，体现商务人员待人接物的优雅风度。 2.教学重难点 （1）重点：通过视频教学以及现场示范，掌握握手礼仪、名片礼仪。 (2) 难点：掌握会面礼仪的有关理论，例如：会面时的介绍、名片、握手和交谈礼仪，能够处理日常交往中的一般商务交际活动。 3.教学内容 （1）称呼礼仪 （2）介绍礼仪 （3）使用名片礼仪 （4）握手礼仪 （5）其他见面问候礼仪 （五）商务往来礼仪 1.教学要求 本章主要讲解接待、拜访的礼仪知识。(1)掌握接待、拜访时的礼仪规范,知晓乘车的礼仪、引领常识礼仪。(2)理解针对不同的客人采用不同的接待规格;礼品的选择与馈赠方式了，以及正确运用接打电话礼仪规范。 2.教学重难点 （1）重点： 通过学习拜访、接待礼仪能针对不同场合、不同人群采取不同的接待规格及方案。 （2）难点：了解会面的礼仪及相关术语；拜访的注意事项。 3.教学内容 （1）乘车礼仪 （2）商务拜访礼仪 （3）商务邀约礼仪 （4）商务接待礼仪 （5）商务馈赠礼仪 （六）商务办公礼仪 1．教学要求： 掌握办公室、电话、网络和商务交谈中的礼仪。能够正确地按照相关办公礼仪完成商务礼仪。 2.教学重难点 (1) 了解掌握办公室布置礼仪并能把握好办公室交往礼仪的尺度。 (2) 掌握拨打接听电话礼仪的系列规范动作。 3.教学内容 （1）办公室礼仪 （2）电话礼仪 （3）网络礼仪 （4）交谈礼仪 （七）商务宴请礼仪 1.教学要求 了解掌握宴会礼仪、中西餐礼仪的知识。掌握中西餐餐具的正确使用,知晓座次和桌次排列方法。熟悉咖啡、茶艺基本要求和礼仪规范。 2.教学重难点 （1）重点：通过视频以及现场操作，掌握中西餐的就餐礼仪。 （2）难点：中西餐宴会的座次和桌次排列。 3.教学内容 （1）常见的宴请仪式 （2）招待会 （3）商务宴请 （4）商务中餐礼仪、西餐礼仪 （八）商务仪式