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亚太中央空调售后服务 基础知识培训 （制冷原理) 编制：贾延才 2013年09月 一、基本概念 制冷技术的发展历史 制冷技术的发展概括起来可分为两个阶段： （1）天然冷源的应用阶段 是从古代~18世纪中期。 采用的天然冷源主要是指冬季储存的天然冰和夏季 使用的深井水。 （2）机械制冷阶段 18世纪中期~今。 1755年是人工制冷史的起点。 现代制冷技术作为一门科学是由19世纪中后期发展起 来的，到20世纪具有更大的发展。 制冷技术的产生背景及应用 1. 制冷 作为一门科学，制冷是指采用人工的方法在一定时间和一定空间内将某物体或流体冷却，使其温度降到环境温度以下，并保持这个低温。 因此，制冷不同于自然冷却。 实质：将热量从被冷却对象中转移到环境中 制冷是为适应人们对低温条件的需要而产生和发展 起来的，是人们社会实践的结晶，并随着现代技术的 发展以及人们生活水平的提高，制冷在工业、农业、 建筑、航天等国民经济各个部门的作用和地位日益重 要。 制冷的应用几乎渗透到各个生产技术、科学领域以 及