四大菜系代表名菜PPT.ppt

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2018-01-24 发布于江苏
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* * 一、鲁菜代表名菜 1、火靠大虾 2、九转大肠 3、芫爆双脆 4、德州扒鸡 7、锅塌豆腐 8、奶汤蒲菜 9、葱烧海参二、川菜代表名菜 1、宫保鸡丁 2、棒棒鸡 3、樟茶鸭子 4、麻婆豆腐 5、回锅肉 6、鱼香肉丝三、苏菜代表名菜 1、水晶肴蹄 2、蟹粉狮子头 3、大煮干丝 4、扬州三套鸭 5、清蒸鲥鱼 6、无锡肉骨头 *