樱花屋:告诉您生活的本真.docVIP

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樱花屋:告诉您生活的本真   Q:关于樱花屋其实已经有很多的资料在网上可以查到,但很多都说法不一,所以我们还是希望请牟总简单谈谈樱花屋的成长经历。      A:樱花屋是我和夫人在1997年10月份左右开的,地点选在了新华街。当时的樱花屋并不大,一间小小的铺面,也就摆放能容纳一二十个人的两张长桌子,楼下经营楼上自己住。其实樱花屋最初主要是经营西餐,顺便再做些旅游咨询服务,后来慢慢开始卖些酒和咖啡。一直到1999年世博会之后,樱花屋才慢慢转型有了酒吧的雏形。当时我们还比较孤立,因为周围经营的店铺都很少,直到2000年我们酒吧的斜对面也开了一家茶吧。2001年到2002年之间,又陆陆续续开起一些茶餐厅和小酒吧,这样就慢慢形成了一条以休闲娱乐为主的各类商铺聚集的街道,也就是古城早期的酒吧一条街。   樱花屋的第二个成长阶段应该是在2003年,遭遇非典后的旅游业沉寂了很多,丽江也因此倒闭了不少酒吧,而此时我们就开始收购一些周围的店铺扩大规模,并且也开始尝试放些各种类型的音乐以增添酒吧的气氛吸引游客。之后,我们又在此基础上慢慢调整这些娱乐方式,例如分别设置一些现在我们看到的演艺吧,清吧、慢摇吧等等,同时为酒吧注入很多新的酒吧文化,例如我们的樱花屋语录。这些都在一定程度上带动了周边的其他酒吧,形成了整个古城酒吧一条街的独特氛围。   樱花屋的另一个成长应该是从2004年开始,我们不断开设分店,并涉足不同领域的业务。2004年分别在昆明和大理开了分店;2005年先后在老挝、韩国以及山西平遥也开了分店;2006年我们又涉足户外旅游和餐饮,以股份制的形式参与成立了阿拉丁户外旅游并开起了龙抄手丽江店;2007年在北京又开了两家酒吧。   Q:樱花屋经历多年的发展后,取得了一定的成功,规模也不断扩大,那未来有什么更大的计划呢?   A:我们现在已经开始着手实行特许经营加盟连锁化,希望把它做成一种标准化的模式,让樱花屋的品牌价值得到更大化体现,目标是希望在中等以上发达城市做到100-500家左右连锁店。另外,目前也有一些外来资本向我们抛出橄榄枝,未来希望能够上市。   Q:作为一个在丽江发展成长起来的成功人士,您对丽江有着怎样的感情?您怎么评价丽江?   A:我就是丽江人,这一点已经根深蒂固,而且我从形式上也彻底把自己变成了一个丽江人,就是把户口落到了丽江。丽江对我就是一种家的感觉,这种感觉从我最早来到丽江一直到现在始终如一。在这里做事,就像在自己的家乡一样。这里的生活环境,这里的政府,这里的人民都给了我最大的帮助,让我在这里得以成长。我想即便是将来我的事业发展到更大,需要走出去了,这里依然是我的基地,是我的根。而我对丽江的这种感情可以归纳为一种心态,就是感恩、感谢,因为我在这片土地上收获了一生中最珍贵的爱情,现在也算是收获了一小点的事业,但我更收获了一种好的生活心态。      Q:都说丽江是一个适合生活的地方,而一般人也都认为大城市更适合做事业,所以都愿意来这里享受一段世外桃源般的生活,再回到大城市打拼自己的事业,而您却在这里一边享受生活一边做出了令人羡慕的事业,请问您是如何来找到这个享受生活与打拼事业的平衡点,做到所谓的鱼和熊掌可以兼得的呢?   A:其实很简单,还是我说的那一点,我就是把丽江当成了我的家,把我工作的地方也当成了家,因此,在家里做事就容易很多,心情就会很轻松,也会得到家人的支持和帮助,而且也能够享受到家的温暖。另外,我们做任何事情都要学会放弃,这样反而会有更大的收获。我们有这种心态就可以完全将事业和生活同时兼得,再说丽江本身也是一个具备生活和事业同时并存的城市,拿事业来说,也许在外面会有更大的发展,但我没有选择那样的机会,最后我却在丽江获得了来自丽江政府方面和丽江人民的支持,政府给予了我们很好的政策,给我们创造了更广阔的创业空间和平台。这些基础让我做起事业来更得心应手,同时丽江人豁达、包容,懂得满足和享乐的生活态度,也感染我,让我在这里生活得很自在,而不会再多去一味追求事业的无限扩大才算成功。我们收获的可能更多是精神财富,而非单纯的物质,就像当游客不远万里来丽江看我们的时候,走了又像朋友一样的再回来的时候,那种成就感,不是任何物质的东西可以替代的。所以,在丽江的这种情感,甚至是联结全世界的,这里就是一个大家庭,我们放弃别处收获丽江,更收获家,收获无限量的朋友,这本身就是一笔无法估值的财富。   Q:获得朋友,获得事业,其实最重要的就是沟通,作为中国移动的VIP客户,您对沟通的理解是怎样的7您认为沟通的关键是什么?您又是怎样来沟通的?   A:沟通是我们无限获得的最重要的工具,更是我们生活的幸福感体现的方式。我认为沟通的关键就是真诚,我们用一颗真诚的心面对我们每一个沟通的对象的时候,也将会获得别人对您的

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