第1章 细胞(自学).ppt

* 人 体 解 剖 学 human anatomy 17世纪中叶，显微镜被用于生物学研究，用显微镜观察来自树皮的木栓，看到一个个“小室”结构，称之谓“Cell”（细胞）。  一、细胞——生物体的结构与功能单位 人们用显微镜观察各种生物，包括微生物和动、植物的细微构造，到处都看到细胞结构。逐渐形成一个观念：各种生物都是由细胞组成的。 1、细胞学说 细胞的结构与功能（复习） 英国科学（R.Hook, 1635- 1703),27岁成为英国皇家 学 会领导成员, 发表对木栓的观察,命名Cell。 荷兰人列文虎克（Antoni von Leeuwenhoek,1623-1723）用自磨镜片做成显微镜，第一次观察了活的细菌和原生动物。 最早的显微镜 20世纪初，德国生物学家施莱登和施旺正式提出： 这个观点经过丰富和发展，形成公认的细胞学说： （1）细胞是所有动、植物的基本结构单位。 （2）每个细胞相对独立，一个生物体内各细胞之 间协同配合。 （3）新细胞由老细胞繁殖产生。 细胞是植物体和动物体的基本结构单位 细胞学说的提出先于进化论约20年，它与进化论一起，奠定了生物科学的基础。细胞学说使生命世界有机结构多样性的统一，从哲学推断走向自然科学论证。 恩格斯把细胞学说、能量守恒和转换定律、达尔文进 化论一起誉之为19世纪自然科学的三大发现。由于细胞的发现，我们不仅知道一切高等有机体都是按照一个共同规律发育和生长的，而且通过细胞的变异，能改变自己，向更高的发育道路迈进。 2、细胞学说的意义 二、高等生物细胞的结构和功能 由两层生物膜围成，遗传信息贮藏在核内，是 DNA 复制和 RNA 合成场所。 2、细胞核 处于分裂间期的细胞，细胞核内的 DNA 和蛋白质共同形成核小体。核小体由组蛋白和绕在外面的DNA双螺旋链组成（绕7/4周40bp），核小体间的DNA为联结DNA，约60bp。 核小体直径 10 nm,光镜下看不到,多个核小体串在一起形成染色质。分裂期染色质折叠包装，大约压缩 8400 倍， 形成光镜下可以看到的染色体 3、细胞质 （1）内质网 由细胞膜引伸形成的网状结构； 粗面内质网：附着有核糖核蛋白体，表面粗糙； 滑面内质网：不附有核糖核蛋白体，表面光滑； 内质网上含有多种重要酶系，参与蛋白质、甘油酯和磷脂的合成及解毒、蛋白质的修饰、新生多肽的折叠与组装等。 （2） 高尔基复合体 蛋白质修饰与加工 蛋白质和脂质的运输 蛋白质分泌等 （3）溶酶体 由30-40种水解酶和膜基质组成； 是细胞内代谢物质分解、清除的主要场所；消化细胞内吞的食物，为细胞提供营养；防御功能 内质网、高尔基体、溶酶体的功能衔接 内吞小泡 溶酶体 质膜 细胞核 内质网 运输小泡 分泌小泡 高尔基体 （4）核糖体 由蛋白质和RNA构成 按照mRNA的指令合成多肽 链，是蛋白质合成的场所 。 （5）线粒体 线粒体为棒状小粒，双层生物膜围成； 内膜为半透膜，只有部分小分子物质可以通过。外膜通透性较大，分子量1万的分子都可以通过； 生物氧化、产生能量的场所。在线粒体中进行的代谢途径主要有：三羧酸循环、氧化磷酸化、参与脂肪酸代谢 （6）细胞骨架 中间纤维 由蛋白质亚基组装而成，与细胞形状维持、迁移、 信息传导等有关。 微管 微丝 1、为什么会有细胞分裂？ 三、细胞分裂和细胞周期（自学） 半径增大 4倍 体积增大 64倍 表面积增大 16倍 表面积/体积从 3/1下降到0.7/1 随着体积增大, 表面积/体积 比值下降 *