宠物美容精选.doc

《宠物美容》课程标准 课程类别：职业技术课 课程学时：60 课程学分：4 1 概述 1.1 课程性质 《宠物美容技术》是宠物护理与美容专业的一门核心课程。是培养学生对宠物品种鉴赏及了解犬的独特个性，在此基础上对犬进行美的修饰。同时也提高学生的审美观、应用能力和创新能力。为学生将来就业与创业打基础、做铺垫。 它主要包括犬、猫的美容历史；犬、猫的美容基础知识；美容器具的识别、使用与选择；典型品种犬的修剪造型及创艺设计；宠物店的设计经营与管理，总课时为60学时。讲授本课程时，基本理论、基本知识要讲清、讲透。基本技能要反复练习，注意培养学生分析问题、解决问题的能力，充分地利用实验场所，加强实践能力的培养。教学中应当结合实际，并适当反映当前宠物美容行业的发展情况以激发学生的学习兴趣与热情。 1.2 课程设计理念 突出职业能力的培养，符合高职高专的教育教学特色，以宠物行业和企业的职业岗位对宠物美容知识和技能需求为目标，以学生就业为导向，深度与宠物行业或企业合作，进行基于工作过程的项目课程开发，努力探索能体现职业性、实践性、开放性的课程体系，尽最大可能保证学生就业或创业时与工作岗位的零距离接轨。 1.3 课程开发思路 根据高职高专的教育特点与教学特色，积极探索“校企合作、工学结合”的人才培养模式，积极探索以实践能力考核为主的课程评价方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力，具体措施体现在以下几个方面： ◇确定实用范围，根据市场需求，课程设计项目化 通过对宠物美容行业的市场调研，与行业和企业共同解析宠物美容工作的主要环节，以工作任务心驱动进行项目化设计，按照工作任务将本课程分为四个项目，即美容工具的（用品）使用与保养、基础美容、造型修剪、宠物美容店的开设与运营管理； ◇实践操作为主，多媒体为辅，训练动手能力 模拟工作现场情境，采用“教室-实训室”、“教室-宠物美容院”、“工学交替”等教学模式，并集中利用1周时间加强技能，最终促使学生掌握宠物美容技能； ◇基于典型工作过程分析，构建课程体系； ◇校企合作，共建新型实践教学与实习就业基地； ◇校企合作，诚聘校外知名行业人员作兼职教师，并定期讲授的机制。 2 课程目标 本课程的培养目标是培养宠物相关行业的管理与技能型人员，主要培养宠物美容师、宠物护理师，从事宠物饲养及管理，基本的健康护理，对常见犬种的美容与修饰，然后通过实训学会灵活应用所学知识，为以后的进一步深造与学习，为将来走上社会从事宠物行业等工作，打下坚实的基础。 2.1 知识目标 ◇使学生建立宠物美容必备的素养； ◇掌握常用宠物美容工具的使用方法； ◇掌握宠物基础美容基本操作过程； ◇掌握常见宠物犬的造型修剪方法； ◇会对宠物美容院进行经营与管理； 2.2 素质目标 ◇培养良好的思想品德、心理素质； ◇培养良好的职业道德，包括爱岗敬业、诚实守信、遵守相关的法律法规等； ◇培养良好的团队协作、协调人际关系的能力； ◇培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力； 2.3 能力目标 ◇掌握常用宠物美容工具的正确使用和保养； ◇能够对宠物进行基础美容； ◇会对常见宠物犬进行造型修剪。 3 课程内容和要求 根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识技能与“教室-宠物美容院”、“工学交替”、“顶岗实习”、模拟工作情境的教学模式，融“教、学、做”为一体。采用网络教学方式，增强学生自主学习的独立性。 解决的方法是按照岗位工种要求，以技能模块构建教材体系，由课程组和目前国内的宠物美容行业专家合作共同编写项目课程教材（校本教材），更符合岗位实际，实用性强。 4.2 教学方法和教学手段 4.2.1 教学方法 本课程主要采用讲授法、演示法、实践操作法、课堂课后练习法、多媒体辅助教学法、启发示等多种教学方法。 通过情景模拟，形成不同的工作任务，以独立或合作完成工作任务为目的。教师创造适合的教学环境，让学生分组对不同的情景内容作出规定的效果，来模工作过程。主要利用实训室与教学实习基地来完成。 创建爱牧宠物美容保健中心，为了保证我系学生的实习、实训的需要，我系于2006年5月创建爱牧宠物美容保健中心，目前该中心的宠物美容部已成为我院大学生创业的一个重要的孵化基地，在我院成功获得“江苏省高校大学生创业示范校”过程中作为一个“亮点”发挥了巨大作用。 建立江苏省宠物繁育中心，在学生实习、宠物美容和指导手的培训等等发挥了重要作用。实施宠物美容专业课程的项目化教学。 为了使学生的技能更好地贴近宠物美容这一工作岗位需求，目前我系正在进行宠物美容项目课程的教学改革研究，以便最终实现宠物美容网络资源的共享，促进了院级精品课程的建设。 多种教学方法的灵活应用，能够大大的激发学生的学习热情，从而增强该