肉驴的育肥饲养新技术.doc

? 肉驴的育肥饲养新技术我国传统养驴以役用为目的，近年来随着市场经济深入发展．把役用驴向肉用驴型发展．将成为21世纪人类获取动物蛋白质的主要来源之一。驴肉是肉食品中时尚佳品．素有“天上龙肉．地上驴肉”之说。驴皮又是熬制名贵中药材的滋补品“阿胶”的主要原料及轻工业用品原料用处之广。驴属草食类动物．其抗病能力强、耐粗饲科。目前一头肉驴可获利一千元以上，是一项新兴的致富项目。??? 目的．欧洲一些国家出现疯牛病和口蹄疫．还有猪流感，欧洲人已经害怕吃牛羊猪肉了。驴肉已成为欧洲人新选择的主要肉类之一。为此．肉驴生产有着广阔的发展前景和销售市场。??? 一、育肥驴的选择。??? 由于优良种驴缺乏，导致近亲繁殖．体型小，产内性能低．经挤效益差。所以应选择体型大．育肥期生长快、产肉多、肉质好的优良品种或用这些优良品种驴杂交的改良驴进行育肥。我国大型驴种以关中驴，德州驴、秘阳驴、河西驴、佳米驴等地方优良品种。这些驴种都具有生长快、体型大．抗病能力强．体质健壮、产肉性能好．杂交优势明显等特点。??? 二、驴圈舍的建造。??? 肉驴可以拴养、圈养、放养三种养法。一般畜舍均可利用。新建畜舍应选择地势平坦、背风向阳、水源充足地方。畜舍大小依规模而定．夏季通风良好，防暑降温，冬季容易做到防寒保暖．舍内设有食槽，饮水用具。??? 三．饲料配方与科学饲养。??? 肉驴适应性强，耐粗饲、饲草以谷草、玉米秸、花生蔓，甘薯蔓及各种野草等青粗饲料，精料以豆柏，花生饼、棉耔饼、玉米、高梁、大麦、小麦等混合精料。粗饲料应铡短长度2～3cm精料要粉碎，焙炒、浸泡等．以提高适口性和消化利用率。饲养以栓养．固定槽位公母分槽饲养、定时定量、少喂勤添、日喂3～4次，食后自由饮水。??? 四、幼驴的育肥。??? 幼驴生后3周左右可采食嫩草．一般在20日龄时即可训练采食精辩，可将玉米高粱、小麦、大豆等粉碎后．煮成稀粥装饲料后．并加少量食糖诱导采食．此期以哺乳为主．补料为辅。开始每天补料10～20g．数日后可增加到80～l00g．6月龄可断奶．随着月龄逐渐增加补饲精料和优质饲草。9月龄后日喂精料3．5 kg。??? 五．成年驴的育肥。??? 在常规饲养的基础上选用12～l5日龄的架子驴或不能使役的驴进行短期育肥．除停止使役外，应增加混合精料喂量．饲料配方：豆粕20％，棉籽饼10％、平方米(高集、小麦)糠麸20％、混合后用水浸泡2～3 h，每日早晚各一次将混合辅料拌入饲中饲喂，并加食盐20～Z5g．自由采食优质饲草．每天喂3～4次，育肥期2至3个月即可出栏销售。另外还要满足饮水．限量运动．刷试皮肤．保持清洁以利育肥。成年肉驴快速催肥法养殖肉驴如果是新从外地购来的成年肉驴来喂养,这样需要快速催肥这样才能达到可观的利润,，购来后首先要用些易消化常用的青干草和麸皮饲喂。饲喂时要少给勤添，喂七成饱即可。经过几天的观案，确认驴采食正常后。即可进入引喂期。这时期的饲料要粗细搭配，粗饲科主要是棉籽皮精料为棉仁饼5%，玉米面30％、麸皮20%。如果肉驴不爱吃或根本不吃棉耔皮和棉仁饼，要采用引喂的办法。开始在饲科中加入少量棉仁饼和棉籽皮以后逐渐增加，约经1周左右，即可喂足量的棉仁饼及棉籽皮。2个月后让驴吃到八成饱为宜，每天喂2次，上年8点和下午5点各喂1次，每天饮水2次。中午12点和晚上8点各l次。这样肉驴能尽快达到屠宰标准。养殖肉驴条件要求不高养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化．正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。??? 肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性．让广大肉用驴饲养户降低了成本．开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少．特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥．保持适应的光照．通风及饲养密度．供给肉驴饲料．保证充足清洁的饮水．肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为90％．育驹率和育成率达到95％。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴．饮水量少．耐寒性差．在干热地区分布较多．不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴．我国广大农村亦可以规模饲养??? 肉驴性情温顺喜欢群居．既可利用果园，山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养．一般草类占饲料的80％左右．小杂粮是其精饲料．小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养．着需加快其生长速度，可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料。??? 依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨。我国的驴按体格大小分三类：大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴，次之为大型驴．而小疆驴多作为制阿胶用．其肉亦可投放市场。购买肉驴如何大体估算肉驴