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乾隆青花瓷器
乾隆一朝(1736―1795)是清代封建社会发展的鼎盛时期,国力强盛,号称“太平盛世”。瓷器生产取得了空前的繁荣,《古铜器考》一书称赞当时的制瓷业是“有陶以来,未有今日之美备”。当时的制瓷业集我国历朝名窑之大成,制作了许多精巧无比的瓷器,不仅官窑成就显著,民营窑场也兴旺发达。乾隆帝素好风雅,艺术造诣很深,对瓷器尤为喜好,亲自过问干预瓷器生产,对造型、釉色、纹饰都提出修改意见,有时也为当时烧造的瓷器取各类雅致的名称,许多内廷稿样往往经过他的认可方可烧造,并直接委派督陶官督造,这些在清宫内务府造办处的档案中有大量翔实的记载。乾隆帝的审美情趣,对当时的瓷业生产、风格变化具有很大影响。此时,景德镇御窑厂规模宏大,乾隆二十年以前在督陶官唐英及七品库掌老格的管理下,不遗余力,每年烧造各种瓷器都在数十万以上,经过仔细筛选,送入宫中,烧出的瓷器无论是工艺技巧还是装饰艺术都已经达到了炉火纯青,出神入化的地步。清代许之衡在《饮流斋说瓷》中形容当时瓷器“至乾隆,精巧之至,几于鬼斧神工”。
乾隆朝主要烧造青花、粉彩、斗彩及单色釉瓷器,而青花仍是当时生产的主流。乾隆清花承袭康熙、雍正青花的特点,并在其基础上发展创新,不断提高,在制作技巧上达到前所未有的成就。从工艺制作上看,其胎体的成型,青料的绘制等等,每一道工序都是一丝不苟,精工细做,精益求精,并形成了自身独特的风格。综合归纳,主要有以下几个特点:
一、胎釉方面。随着技术上的不断改进,胎体洁白细腻,无杂质,瓷质坚硬,瓷化程度强,这是由于窑的烧成温度和窑具耐火度的提高,胎壁比雍正青花略厚,釉面匀净,多数是青白釉,少量为粉白釉,光泽莹润。多数器物为釉底,个别底部釉面不平整,俗称“波浪釉”。
二、青料方面。乾隆年间的官窑青花在清代素以“稳定、浑厚、沉着”而著称,使用国产上等浙料烧制,即产自浙江绍兴、金华,也有少量是采用云南的珠明料。乾隆早期青花发色与雍正青花差别不大,许多青花瓷器的青料描绘上刻意加重点染纹饰,有橘皮纹、晕散和黑色斑点,主要是仿明代永乐、宣德青花“苏泥勃青”的艺术效果。乾隆中晚期青花发色艳丽明快,蓝色纯正鲜艳,极少使用分水,晕散现象逐渐减少,乾隆青花也有一些淡描或纯蓝色的以及浆胎青花,但总体数量不多。民窑青花也有粗细之分,色调有深浅不一现象,有的深沉,有的蓝中泛灰。
除了传统的白地青花外,乾隆青花还派生出许多新品种,把原有的传统工艺提高到一个崭新阶段。如青花红彩、青花加紫、青花胭脂彩、青花油红、青花斗彩、青花粉彩加金、青花描金、青花釉里红、黄地青花、哥釉青花、天蓝地青花、冬青釉青花、豆青地青花、哥釉青花加紫、冬青釉青花加紫、米色釉青花、蓝地青花加紫、蓝地白花、洒蓝地开光青花、仿木纹釉青花等。其中青花红彩、青花加紫、青花釉里红这三个品种传世最多。
三、造型方面。既有继承前朝康熙、雍正青花的传统式样,也有一些是仿制明代永乐、宣德青花式样,仿古代青铜、金银器式样,造型千姿百态,应有尽有。主要是日常生活用瓷、陈设观赏瓷及文房用具等。整体讲究上下对称、规矩,创意上追求精、奇、巧,所以浑厚古拙程度不如康熙青花自然柔媚,俊秀程度不如雍正青花,但在品种、工艺技巧上远远超过了康、雍青花。
盘碗类:数量最多,有圆口、敞口、花口、菱花口、板沿、漏空、腰圆形、高足形、攒盘(9件)、暖盘、盖碗等。器足一般比雍正青花宽厚,足根有滚圆和尖状两种,前者居多,但不如雍正青花的足根细腻圆滑。
文房用具类:笔筒分直口和撇口两种,尺寸上没有康熙、雍正两朝高大,形体要小,圈足;笔洗有瓜式、叶式、双耳三足小洗、竹节式、海棠花式;墨床有书卷式、几式;印泥盒有梅花式、椭圆形、圆形、方形、方形委角、六方委角;盒类一般平顶,上下结合紧密。此外,还有笔架、笔舔、水盛、长方笔插。这些文房用具虽然尺寸不大,但制作很精巧。
瓶类:创意新颖,构思巧妙,基本为宫廷观赏陈设用器。有玉壶春瓶、赏瓶、梅瓶、(有唇口和撇口两种)、直颈瓶、长颈撇口瓶、棒槌瓶、盘口瓶、洗口瓶、蒜头瓶、胆式瓶、马蹄瓶、琮式瓶、灯笼式瓶、双连瓶、六连平、七空瓶、天球瓶、转心瓶(腹部多有镂空)、四方委角瓶、葫芦瓶、三孔葫芦瓶、绶带耳葫芦扁瓶、天圆地方葫芦瓶、活环葫芦瓶(即在瓶的束腰处有一圆环,可左右移动)、壁瓶(始见于明代万历朝,乾隆朝流行,其造型多为大型琢器的缩样,背后有一坡形孔,常挂在养心殿内的三希堂)、葫芦式壁瓶、双耳壁瓶、五孔扁瓶、宝月瓶、双耳宝月瓶、蝠耳扁瓶、折角方瓶、贯耳瓶、贯耳六方瓶、出戟八方瓶、兽耳衔环方瓶、双耳大扁瓶、凤耳瓶、象首耳瓶、甘露瓶等。赏瓶和壁瓶在当时大量出现,壁瓶又叫挂瓶、轿瓶,造型多呈扁平状,背面有孔可穿系。乾隆青花的各式瓷瓶最大特点是往往在颈部加
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