菜的发育与产量形成教学.pptVIP

2018-2-4 1 第4章 蔬菜的发育与产量形成 生长的概念 发育的概念 分化的概念 P.F. Warening(1978)著《The Control of Growth and Differentiation in Plants》中提出： Growth and differentiation are the two major developmental processes. 2018-2-4 2 第一节 蔬菜的发育与产量的关系 第二节 蔬菜产量形成的因素及其相互关系 第三节 蔬菜的物质生产与分配 第四节 生长分析法及其的应用 2018-2-4 3 第一节 蔬菜的发育与产量的关系 蔬菜发育与产量的关系，集中表现在“源”强度与“库”强度的关系。 源强度=源大小×源活性 库强度=库大小×库活性 在蔬菜生长发育过程中，担任源和库的器官不是一成不变的。源器官（叶）中有库（幼叶和老叶），库器官（果）中叶有源（绿色的幼果）。 2018-2-4 4 第二节 蔬菜产量形成的因素及其相互关系 一、产量构成的生理因素及其关系 经济产量=（光合面积×光合能力×光合时间-消耗） ×经济系数 二、产量构成的栽培因素及其关系 经济产量=单位面积株数×单株有效产品数×每产品均重 2018-2-4 5 第三节 蔬菜的物质生产与分配 一、光合面积 指植物的绿色面积，主要指叶面积。 实际上光合作用与叶体积（叶面积×叶厚度）有关。 （一）叶厚度 叶厚度可以直接测定，但常用相对厚度（SLA）表示。一般，SLA 越小，光合强度越大。 SLA（Specific Leaf Area），为叶的面积重量比： SLA=La/Lw 叶面积重量比=叶面积/叶重 2018-2-4 6 第三节 蔬菜的物质生产与分配 一、光合面积 （二）叶面积指数 常用叶面积指数表示群体结构的叶面积状况。叶面积指数（LAI，Leaf Area Index）为单位土地面积上的叶面积。 LAI=La/P 叶面积指数=叶面积/土地面积 注意测定方法和计算时的单位；注意LAI的局限性。 2018-2-4 7 第三节 蔬菜的物质生产与分配 1. LAI与CGR的关系（3种） 2018-2-4 8 第三节 蔬菜的物质生产与分配 2. LAI与CGR和NAR三者间的关系 NAR：Net Assimilation Rate CGR: Crop Growth Ratio 当群体LAI很小时，NAR维持在高水平，甚至随LAI增加而增加；当LAI较大时， LAI增加，NAR下降，但在一定的范围内，作物产量（CGR ）可能随LAI的增加继续增加；当LAI很大时，LAI增加，NAR下降到很低水平，CGR也很小。 2018-2-4 12 第三节 蔬菜的物质生产与分配 （四）源库平衡与光合能力 源大于库时，光合能力受抑制； 库大于源时，光合能力能得到充分发挥。 （五）叶片叶绿素含量与光合能力 在一定范围内，光合能力随叶绿素含量的增加而增加。一般，当叶绿素含量达4-5mg/dm2时，光合能力不再增加。 （六）根系发育与光合能力 通过影响地上部的生长和光合系统所需要的营养元素而影响光合能力。 2018-2-4 13 第三节 蔬菜的物质生产与分配 （七）叶温、CO2 、光照强度与光合能力 三基点现象。 （八）水分条件与光合能力 作为光合作用的原料和光合产物运输的介质而影响光合能力。 （九）无机营养与光合能力 作为光合酶系统的组成和影响光合器官的建成与光合产物的运输等影响光合能力。 2018-2-4 14 第三节 蔬菜的物质生产与分配 三、光合时间 1. 创造延长叶片寿命，特别是壮龄叶寿命的栽培条件； 2. 充分有效利用一天中的光合时间； 3. 充分有效利用一年中的生长季节； 4. 合理设计栽培制度，利用间套混作技术提高复种指数。 2018-2-4 15 第三节 蔬菜的物质生产与分配 四、光合产物的消耗 1. 呼吸消耗 （1）暗呼吸 （2）光呼吸 2. 病虫害损失； 3. 灾害、机械或自然脱落。 2018-2-4 16 第三节 蔬菜的物质生产与分配 五、光合产物的分配 1. 不同种类的经济系数不同：黄瓜、番