年麦播形势分析与高质量播种关键技术（河南农业大学郭天财）教学.pptVIP

河南农业大学 郭天财 2013.09.27 2013年麦播形势分析与高质量播种关键技术 河南省农业技术推广系统麦播技术培训 农业是人类赖以生存、发展和繁荣的基础，一个国家、一个时代的兴衰都在农业。 粮食是安天下的战略产业，中国是全世界第一人口大国和最大的粮食消费国，稳定发展粮食生产是保持我国长治久安的重大经济和政治问题。 美国前国务卿基辛格：谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了所有的人；谁控制了货币，谁就控制了整个世界。 保障粮食安全是国家的重大战略，衡量国家粮食安全体系的指标： 一是粮食自给率：当粮食自给率 ≥90%，贸易依存度≤10% 时，可视为能够接受的粮食安全水平； 当粮食自给率≥95%，贸易依存度≤5% 时，可定为基本自给。 二是粮食储备水平：年末粮食储备量占年度总消费量的18%为粮食安全的必须储备量。 三是人均粮食占有量：目前FAO将粮食安全阈值定为人均占有400公斤。 四是粮食产量波动系数：即粮食总产量的波动幅度，波动系数越小越安全。 五是农业资源可持续发展潜力：包括后备科技支撑力，一个国家农业资源的可持续潜力越大，越安全，反之则越不安全。 年份 2010年实际值 2020年预测值 2030年预测值 粮食 91 87 82 小麦 99 99 100 玉米 99 92 86 2020和2030年中国粮食国内自给率（%）预测 资料来源：中国科学院农业政策研究中心黄季焜等，2012年 1978-2010年中国的粮食生产与消费 中国是全世界第一人口与粮食消费大国，人多地少的基本国情决定中国粮食供需将长期处于“紧平衡”状态（中国粮食自给率必须稳定在95% ）。 中国粮食地图 中国粮食地图 ● 小麦在中国三大粮食作物（玉米、水稻、小麦）中，是口粮消费量最多、贸易量最大、单产增速最高的最主要粮食作物。 ● 全国小麦播种面积约占粮食作物总面积的22%，总产约占粮食总产的21%，且生长周期长，回旋余地大，稳产性好。 ● 小麦因含有独特的面筋，可加工成为种类繁多的食品，全世界有35%的人口以小麦为主食，在全球的口粮比重超过60%，提供人类消耗蛋白质总量的20.3%，热量的18.6%，超过其它任何作物。 ● 在我国所有谷类作物中，小麦是惟一能够充分利用晚秋、冬季和早春光、温、水资源的作物。在占全年2/3的生长季节内，通过光合作用固定二氧化碳，释放氧气，改善空气质量；冬春覆盖地表，可有效减少风沙灰尘，对改善生态环境作用重大。 ● 小麦是最适宜全程机械化的作物，耕种收综合机械化水平为93%左右，比其他作物的平均水平高出36个百分点。 。 中国夏粮产量与全年粮食产量的关系 ● 在我国小麦是全年粮食生产的第一季， “夏粮丰收，全年主动；以秋补夏，担惊受怕”。 。 ● 河南是小麦生产第一大省。2013年全省夏粮播种面积8090万亩（美国小麦州堪萨斯州小麦面积5645.4万亩），亩产量799.8斤，总产量647.04亿斤，比去年增产9.84亿斤，实现了连续11年增产，连续6年超600亿斤，对我国小麦实现“十连增”和保障国家粮食安全作出了重大贡献。 根据国家统计局河南调查总队实割实测调查，全省有55.3%的调查点增产，其平均亩产比上年提高28.65公斤，使全省夏粮总产量增加25.65亿斤；有44.7%的调查点减产，其平均亩产比上年下降25.68公斤，使全省夏粮总产量减少17.24亿斤。增、减产相抵后，净增产7.08亿斤，加上播种面积增加增产的2.76亿斤，共增产9.84亿斤。 可见河南小麦产量年际间、地域间具有不稳定性。 3、优良品种数量多，分区域丰产高效栽培技术渐趋成熟，高产创建成效显著，科技对小麦增产的支撑能力显著增强。小麦良种覆盖率高，半冬性比例大，早、中、晚茬，强、中、弱筋和中、高产，水、旱地主导品种突出、搭配合理的品种利用格局；小麦丰产高效栽培技术规程，高产创建引领示范作用，科技对小麦增产的支撑能力进一步增强。 4、经连年极端不利气候考验，已积累较为成熟的小麦抗灾夺丰收经验。 2008年秋播以来连续遭受严重自然灾害，各地已积累组织动员全社会力量抗灾夺丰收的经验和应变管理抗灾减灾技术体系；制约小麦稳定增产关键问题和进一步增产关键技术已形成共识；农村土地流转进程加快推进，机械化作业水平不断提高，农业部又启动了粮食增产模式攻关行动，科技对夏粮生产的支撑能力进一步增强