铲除吞噬人类健康的第一隐形杀手.docVIP

铲除吞噬人类健康的第一隐形杀手 　　 欧阳军，副主任药师，科普作家、毕业于成都中医药大学。现就职于四川省达州市绿洲保健中心主任。兼任四川省科普作家协会医药科普专业委员会主任。 　　专业特长：临床中医药、养生保健、食疗药膳研究。至今已在国内外报刊发表各类作品5000余篇，著有《中华医药滋补宝典》、《保健食疗药膳精典》、《科学中医药指南》、《十大养生珍藏》等书籍。 　　 曾获“中国最具影响力的科普作家”和四川省十佳科普作家等荣誉称号。 　　 　　何谓高血脂 　　 　　高血脂症是一种全身性疾病，该病症在中老年人中较为常见，据统计，50～65岁以上中老年人高脂血症的总检出率男性为13.8%，女性为23.5%。所谓高脂血症是指血液中一种或几种脂质含量高于正常范围。高脂血症可因所含血脂成分不同，而分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症和高胆固醇高甘油三酯血症。 　　正常血脂应该是多少呢？空腹12小时后，次晨抽血检查，每100毫升血清中总胆固醇量应低于220毫克、甘油三酯应低于120毫克。如果高出上述水平，应在2~3周后复查，若检查结果仍高于正常值，就是高脂血症了。 　　胆固醇和甘油三酯是血脂的主要成分，这些脂质成分与我们日常食用的油脂一样，都不溶于水，因此，它们必须与某些蛋白质结合成脂蛋白，方能循环于血液之中，运转全身。所以，高脂血症也称高脂蛋白血症。 　　正常人的脂蛋白可分为