企业生产管理第一章 绪论 教学辅导.pptVIP

企业生产管理 概述 一、本门课程的研究对象： 企业生产管理 （机械产品的生产过程管理和生产作业过程管理——生产系统管理） 二、本门课程的性质：专业性较强的课程。 三、本课程的目的和任务：掌握生产管理基本理论和基本方法（技能），运用相关的理论和方法分析和解释生产作业过程的管理现象，把握生产管理一般规律和主要环节，培养分析问题和解决问题的能力。 概述 四、基本内容： 第一篇 绪论 第一章 生产管理过程的基础知识 第二章 生产战略 第二篇 生产系统的规划和设计 第三章 生产能力规划和设计 第四章 生产系统的合理布置 第五章 工作设计 概述 第三篇 生产系统的运行管理 第六章 新产品开发 第七章 计划管理概述 第八章 大批大量生产与流水生产 第九章 多品种批量生产 第十章 单件小批订货生产 第四篇 生产系统的后勤管理 第十一章 物资供应与库存管理 第十二章 设备管理 概述 五、学习方法 辨证唯物主义和历史唯物主义是基本原则 1、理论联系实际 2、对学习资源进行收集和整合 3、自学和交互学习相结合 第一篇 绪论 第一章 生产管理的基础知识 第二章 生产战略 第一章 生产管理的基础知识 第一节 生产过程和生产管理的基本概念 第二节 生产系统的评价标准 第三节 生产类型 第一节 生产过程和生产管理的基本概念 一、生产过程 二、生产系统 三、生产管理的目的与职能 一、生产过程 （一）生产与生产过程 1、生产：是人类社会人们从事的最基本的活动。 2、生产的目的就是创造社会财富。 3、生产与生产过程之间的关系： “生产”是通过劳动，把资源转化为能满足人们某种需求的产品过程，这一把资源转化为产品的过程就是生产过程 一、生产过程 （一）生产与生产过程 4、生产过程定义（主要讲制造业） ： 1）广义：从生产技术准备开始，直至将制造出来为止的全部过程。 2）狭义：从原材料投入，直至将产品制造出来为止的全部过程。 3） 生产过程组成部分：是工业企业最基本活动的过程，是劳动过程和自然过程的总和。 （1）劳动过程：人们利用劳动作用于劳动对象，使之成为产品的过程。 （2）自然过程：借助于自然力的作用。 一、生产过程 （二）生产过程的构成 （1）基本生产过程：与基本产品有关。 （2）辅助生产过程：生产辅助产品（不以销售为目的，不构成基本产品实体，如动力，工具等）。 （3）生产技术准备过程：技术方面的准备。产品、工艺、工装设计。 （4）生产服务过程：一些服务性工作如运输、检验等。 以上四种为企业生产过程的基本组成部分，其核心部分是产品生产过程。 （5）附属生产过程（副业）：副产品的生产。 为了便于研究，常将生产过程分为若干工艺阶段，工艺阶段分为若干工序，工序是工艺过程的最基本的组成部分。 二、生产系统 （一）生产系统（是支撑企业生产运营的基础）的构成要素：硬件、软件。 1、硬件：主要包括生产场地、厂房、机器设备、工位器具、运输车辆以及各种生产设施，如运输装置、通讯设施等。 特点：投资大，不易调整。 2、软件：生产组织形式、人员配备要求、工作制度、运作方式以及管理上的各种规章制度。它是安排和控制生产过程顺利运行的规范和手段。 特点是投资小，易调整，主观影响大。 二、生产系统 （二）生产系统的功能目标 1、生产系统的主要功能：是生产产品。而生产什么样的产品决定了需要什么样的生产系统。 2、产品的确定：用户的需求和企业的经营战略需要。 （1）用户对产品的要求（七个指标P7）：品种、质量、数量、价格、服务、交货期、环保与安全 （2）产品对生产系统的功能要求：创新、生产质量、柔性、成本、继承性、按时交货，环保与安全 两者为一一对应关系（关系图P10） 二、生产系统 （三）生产系统结构与功能的关系 （1）七项功能是一个整体，且这七项功能相度制约。 通常情况下，每一项功能都必须达到当时社会要求的基准水平，生产系统的整体功能才能实现。但当这些功能达到一定水平之后，某些功能进一步提高水平会导致另一些功能的水平下降。 如质量和成本的矛盾。 （2）功能 结构 硬件、软件 二、生产系统 （四）生产系统的组织形式（空间组织） 1、组成生产系统的生产单位： 工厂—车间—工段（班组）—工作地最基层 现代工业生产是建立在专业化分工和协作基础上的社会化大生产。 2、专业化分工的两种形式： 生产工艺专业化 产品对象专业化 二、生产系统 （1）工艺专业化： 按照工艺阶段或工艺设备相同性的原则来建立生产单位。 特点：“三同一不同”。 “三同”：相同的加工、同类型的机器设备、同工种工人。 “一不同”：不同的加工对象。 缺点：加工路线长，生产周期长，管理