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[工程科技]SGS食品及ROHS培训PPT
* 1 2 EET RSTS 食品级材料要求与法规动态 欧盟RoHS法规最新进展 许小红Shirley Xu 电子电气限用物质测试与服务部 联系电话:021 电子邮件:Shirley-XH.xu@ 3 食品级材料要求与法规动态 EE RSTS 欧盟总部:高级咖啡机“造毒”惹争 端 2008年12月,比利时首都布鲁塞尔欧洲联盟总部大 楼一批咖啡机制作的咖啡经检验发现,其中含有 远高于正常范围的重金属物质。 recall cases summary 所有送检的咖啡样品中均含有175倍于正常含量的 镍,铅含量也比正常值高出15%。 欧盟委员会委托第三方质量验证公司SGS认证公 司对咖啡机开展了取样检验,结果与之前的送检 结果部分相同。 4 2 什么是食品接触材料? 食品级材料 食品 食品级材料是与食品接触的材料(简称FCM) 食品是有进攻性的 ? 例如,绘有花纹的陶瓷盘子盛饺子醋 ? 盘子花纹变淡,同时花纹盘中的物质也可能会进入食物 食品级材料包括: ? ? ? ? ? ? ? 塑料 陶瓷 金属 木材 纸张 涂层(如特富龙),镀层(如铬)等 … 5 食品接触材料国际要求 欧盟 ? EU Regulation (EC) No 1935/2004 ? 德国 LFGB Food and Feed Law § 30, 31 ? 法国 DGCCRF French recommendation DGCCRF 2004-64 and French Arrete 2005 Aug 9 ? 意大利DM(DMH)Italian Decree of the Ministry of Health ? 英国 UK SI 898 : 2005 美国 ? 美国食品及药品管理局(FDA) ? 加利福尼亚州 其他 ? 中国 ? 日本 ? …… 6 3 陶瓷,玻璃-2005/31/EC 塑料-2002/72/EC,2007/19/EC 可溶性铅镉测试 全面迁移和特殊迁移测试 木材 橡胶-93/11/EECAP (2004) 44 有机涂层-AP(2004)1 硅橡胶-AP(2004)5 五氯苯酚、甲醛释出量 亚硝胺 全面迁移测试 全面迁移测试 全面迁移测试 纸张-AP (2002)1 五氯苯酚 (PCP)、防腐效力 重金属释出量 (Pb,Cd,Hg) 金属释出量 (Pb,Cd,Hg) 荧光物质 金属,合金,电镀 重金属释出量 (Pb, Cd, Ni, Cr, Cu, Sb, Co) 木材 五氯苯酚、甲醛释出量 陶瓷,玻璃-2005/31/EC 可溶性铅镉测试 橡胶-93/11/EECAP (2004) 亚硝胺 全面迁移测试 纸张-AP (2002)1 五氯苯酚 (PCP)、防腐效力 重 荧光物质 金属,合金,电镀 重金属释出量 (Pb, Cd, Ni, Cr, Cu, Sb, Co) 有机涂层-AP(2004)1 全面迁移测试 塑料-2002/72/EC,2007/19/EC 全面迁移和特殊迁移测试 硅橡胶-AP(2004)5 全面迁移测试 欧盟食品接触材料的法规体系 Regulation (EC) No. 1935/2004 7 框架性法规 No1935/2004 通用要求 符合良好的制造规范(GMP) 不会释放对人体有害的物质 不会导致食品的成分产生不能接受的改变 不会使食品的味道、气味和颜色等感官性质的变化 材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者 8 4 5 9 欧盟食品接触材料要求概况 Regulation (EC) No. 1935/2004 典型关注材料:塑料(2002/72/EC及2007/19/EC) 典型测试内容:模拟液迁移(全迁移,特殊迁移等) 对于没有明确法规规定的材料, 可参照类似材料, 或其他国家法规 (例如, 金属) 10 德国食品接触材料要求 LFGB,德国食品和日用品法规 ? LFGB section 30 - 保护健康的禁令(通用要 求) – 禁止任何日用品含危害人体健康的有毒材料投入 市场 ? LFGB section 31 - 从包装物到食品的迁移( 通用要求) – 禁止含有害人体健康的材料转移至食品,或者影 响食品的气味和味道 BfR,联邦风险评估协会 ? 制定测试要求建议 6 11 料, 典型关注材质: 塑料,橡胶 一般产品与材料: ? 感官检测:气味,口味 ?
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