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如何召开班前例会;; 培训内容: 1、班前会的功能 2、召开班前会的要求 3、班前会的内容和程序 4、分组模拟召开班前会 结合企业文化内容: 核心价值观——尊重 感恩 快乐 卓越 ;教具准备: 会议记录本 感恩卡/顾客满意度调查记录表 检查表;案例: M分店李经理在更衣室内遇到一位服务员小文,他们两 人在短暂的寒暄过后,小文轻声地向经理抱怨,近日来的工 作状况远不如以前,这使李经理感到十分意外,在李经理的 印象中,小文是一位性格爽快,精力充沛,勤奋好学的年轻 人,怎么时隔两个月,人的性格就变了不成?李经理带着这 个疑惑,开始注意观察餐厅员工及小文所在班岗上的一举一 动。第二天,经理在巡视检查时,发现有许多员工围在餐厅 门口等待开班前会,有坐的、有站的、有在化妆的、还有在 穿衣???的,李经理想“员工怎么这样,大家在餐厅外边是餐;厅的形象呀!”这时领班挟着文件走了出来,准备召开班前会。 会上,领班严肃的面孔,随口而出的话语别说是服务员的情绪没 有被调动起来,就连李经理都感到心中沉甸甸的。当会议结束后, 员工都“争先恐后”的跑进餐厅,使正在路过的客人吓一大跳, 有人风趣的说了一句“我以为是鬼子进村了。”李经理在班前会 后找了一位服务员问到:“班前会上领班都说了些什么?”服务 员漫不经心的答到:“每天都差不多,不许出错,谁的错误就扣 谁的分。”李经理接着问:“那你们能从每天班前会上的培训中 得到些什么有用的东西吗?服务员随口答到:我最烦这种会了, 领班就会唠叨,从不管在工作中能不能做到。”服务员的一席话 及看到的实情,使李经理陷入了沉思。 ; 一、班前会的功能 (为什么召开班前会,召开班前会能解决哪些问题) (一)总结、表扬、批评。 (二)信息传递,上传下达。 (三)短时培训 (四)提出建议,改进工作。 (五)安排工作,分配任务。 (六)提高员工的士气。 ; 二、召开班前会的要求: (一)准备要充分: 1.物品准备: 领班:会议记录本、检查表、笔、培训道具 2.思想准备: 场地确定、员工动态、会议内容(昨日工作总结、今日工作 安排、案例、语言表达方法)、头脑准备。 ;(二)时间控制要合理(10-15分钟)。 (三)语言表达清晰。 班前会的内容要少而精。因为每天都要开班前会,所以讲话要简洁, 意思要明确,少讲道理,多讲方法。 (四)培训要注意方法。 一事一议的培训方式能够起到立竿见影的效果。 (五)布置工作要明确,突出重点(反复提问)。 重点的工作要重点进行布置, 例如:今天中午有领导的重要接待,相关信息要传达准确,值台人 员要明确分工,管理人员要重点跟办。 ; (六)班前会要注意表扬。 “好的员工是表扬出来的”,大家要知道表

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