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奶牛场数据化管理 刘德峰 数据化管理的意义 对于牧场来讲，数据化管理是非常重要的一环，没有数据就没有调整，没有调整就没有改变，变则通，关注生产数据并作出调整，才能达到最终目标！ A：体细胞 乳成分变化 正常奶 感染乳房炎奶 与正常奶对比% 无脂固型粉 8.98 8.80 99 乳脂肪 3.50 3.20 91 乳糖 4.90 4.40 90 乳蛋白 3.00 2.9 96 B：高峰奶 定义：所有测定日奶量比较中最高的日产奶量。 高峰奶是胎次产奶量的指示性标志。 峰值奶与胎次奶量的关系！！！！！ 峰值日出现越早越高————————？ C：峰值比 定义： 头胎牛的峰值奶量/其他胎次牛的峰值奶量*100% 所有不同水平的牛群其峰值变化范围很窄，介于76%--79%之间。 胎次峰值比例 平均峰值（公斤） 头胎 其他胎次 峰值比 平均产奶量 20.9 26.8 78 5443 25 31.6 79 6577 272 35.4 77 7484 29.9 39 77 8392 32.2 42.6 76 9299 34.9 45.4 77 10443 峰值比小于75%？？？ 说明：二胎以上成牛比一胎牛好的多，一胎产量低。 原因： 1、成牛管理方案，配种体重是否达标，（营养管理问题) 2、育成牛遗传能力？（精液问题） 3、是否有时间适应产奶期日粮的转变 峰值比大于80%？？？ 说明：一胎峰值高，是我们所期望的，同时考虑其他胎次产量低？ 原因： 1、干奶期的膘情是否适当？ 2、干奶期营养配方是否恰当？产奶料过渡？产后疾病？ 3、SCC是否增高？ 4、泌乳早期是否丰富？ D：产奶持续力 定义：当前奶量/前次奶量*100% 正常产奶持续力 名称 0-65天（%） 65-200（%） 201天以上（%） 一胎 106 96 92 多胎 106 92 96 E：脂肪蛋白比 正常的脂蛋比应在1.1—1.2范围内。 脂蛋比低于1.1时？ 脂蛋比高于1.2时？ * * * * * *
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