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第12章 工艺流程设计 学习目标：通过本章的学习，掌握工艺流程图的种类及其含义，了解工艺流程设计的基本方法。 教学重点：工艺流程的种类 教学难点：工艺流程设计的基本方法 第12章 工艺流程设计 【本章主要内容】 12.1 概述 12.2 工艺流程设计技术 12.3 工艺流程图 第12章 工艺流程设计 12.1 概述 12.1.1工艺流程设计的作用和任务 工艺流程设计是在确定原料路线和技术路线的基础上进行的，它是整个工艺设计的中心。 作用 任务 第12章 工艺流程设计 具体包括以下内容。 （1）确定工艺流程的组成 （2）确定工艺流程中工序划分及其对环境的卫生要求（如洁净度） （3）确定载能介质的技术规格和流向 （4）确定操作条件和控制方法 （5）确定安全技术措施 （6）绘制工艺流程图，编写生产工艺操作规程 工艺流程设计通常采用两个阶段，即初步设计和施工图设计 在初步设计阶段，需绘制工艺流程框图、工艺流程示意图、物料流程图和带控制点的工艺流程图 在施工图设计阶段，需绘制施工阶段带控制点的工艺流程图 第12章 工艺流程设计 12.1.2工艺流程设计的基本程序和成果 （1）工艺路线的选择 （2）确定工艺流程的组成和顺序 （3）绘制工艺流程框图 （4）绘制工艺流程示意图 （5）绘制物料流程图 （6）绘制初步设计阶段带控制点的工艺流程图 （7）绘制施工设计阶段带控制点的工艺流程图 第12章 工艺流程设计 12.2 工艺流程设计技术 12.2.1工艺流程设计中的方案比较 在原始信息不变的条件下，通常以产物收率、原材料消耗、能量消耗、产品成本、工程投资等为判断依据进行方案比较，选定最优方案。 第12章 工艺流程设计 各种生产方法以及经济性比较，可以从以下几方面讨论： （1）主要原材料供应应尽可能立足国内或建厂地区获得； （2）若有引进设备是否适合我国生产情况； （3）所选的工艺流程中控制条件是否苛刻，操作是否方便； （4）所选的工艺流程中，对劳动保护、安全防火防爆灯是否解决； （5）是否需要进行特殊的三废处理； （6）原材料单耗、动力消耗、产品质量和成本如何。 第12章 工艺流程设计 12.2.2工艺流程设计中应考虑的技术问题 （1）生产操作方式的选择。 连续操作 间歇操作 联合操作。 采用哪一种方式操作，要因地制宜。 第12章 工艺流程设计 第12章 工艺流程设计 例如：间歇式浓配法配制小容量注射剂药液 实验室方法 仪器设备： 玻璃烧杯、玻璃棒、垂溶漏斗 操作过程： 将原料加入到部分溶媒中，加热过滤后再加入剩余溶媒混合均匀精滤即可。 第12章 工艺流程设计 工业化生产中必须考虑下面一系列问题： 带搅拌的配液罐 配制过程是间歇操作，需配置溶媒计量罐 由车间外供应的原料和溶媒不是连续提供则应考虑输送方式和储存设备 用什么方法将溶媒加入到溶媒计量罐中？如果采用泵输送，则需要配置进料泵 固体原料的加入方法 根据药液性质及生产规模选择滤器；确定过滤方式是静压、加压、减压？ 工业化生产中药液的配制至少需要设备： 配料罐、溶媒计量罐、溶媒储槽、进料泵、过滤装置等。 第12章 工艺流程设计 （3）保持主要设备能力平衡，提高设备利用率。 （4）确定配合主要生产过程所需要的辅助过程及设备。 第12章 工艺流程设计 例：包糖衣过程除了考虑包衣机本身外，还需要考虑 ： 片心进料方式，人工加料还是机械输送 包衣料液的配制、贮存及加入方式 包衣锅的动力及鼓风设备 包衣过程的除尘处理 包衣片的打光处理 操作环境（洁净级别、空气温、湿度） 包衣设备的清洗保养 第12章 工艺流程设计 12.3 工艺流程图 12.3.1生产工艺流程图 工艺流程图一般有两种表示方法： （1）工艺流程框图 以方框和圆框分别表示单元过程，以箭头表示物料和载能介质流向，以文字说明设备、物料和介质的名称及工艺参数。 见图12-1、12-2 第12章 工艺流程设计 第12章 工艺流程设计 第12章 工艺流程设计 （2）工艺流程示意简图 工艺流程示意简图由物料流程和设备组成。 在工艺流程框图的基础上，分析各过程的主要工艺设备，以图例（设备示意图）、箭头（设备之间的竖向关系、原辅料、中间体、三废名称和流向）和必要的文字说明，定性表示出由原料变成产品的路线和顺序。 见图12-3、12-4。 第12章 工艺流程设计 第12章 工艺流程设计 图12-4硬胶囊工艺流程示意图 第12章 工艺流程设计 12.3.2物料流程图 工艺流程图完成后，开始进行物料衡算，再将物料衡算结果注释在流程中