[高二理化生]乙醇说课稿.pptVIP

血液中乙醇的质量分数（%） 人的行为  0.003 正常 0.05 清醒程度降低，协调性减弱，反应时间迟缓15%-25% 0.10 视觉敏感度下降32% 0.25 协调性严重障碍、玄晕、摇晃、感觉损伤 0.35 外部感觉麻木，体温下降 0.40 半数的人死于酒精中毒 0.70 致死 资料卡片：饮酒后人的行为 饮 酒 过 度， 有 害 健 康， 青 少 年 绝 不 酗 酒 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 珍惜生命，绝不酒后驾车 撞过才知酒浓！ ①与活泼金属反应 ②氧化反应－－燃烧 －－催化氧化 ２、分子结构： C—C—O—H H H H H H ① ② ④ ③ ① ③ ① 全部 总 结 乙醇 官能团－OH １、物理性质： 3、化学性质: 4 、用途: 与水互溶飘清香 电离水比乙醇强 钠粒投入放氢气 氧化成醛铜帮忙 谐音快速记忆法 习题反馈及教学评价 1．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是 （ ） A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸 2.司机是否酒后驾车,可通过对其呼出的气体进行检验而查出,所利用的化学反应如下:2CrO3(红色)+3C2H5OH+3H2SO4 Cr2(SO4)3(绿色)+3CH3CHO+6H2O被检测的气体的成分是________，上述反应中的氧化剂是_________，还原剂是______。 （一）纸笔评价 （在课内进行） （二）表现性评价（在课外进行） 板书设计： 生活中两种常见的有机物--乙醇 一、乙醇 1．物理性质： 2．乙醇的分子结构 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 3．化学性质 (1)与Na反应 2CH3CH2OH＋2Na 2CH3CH2ONa＋H2↑ (2)氧化反应 ①燃烧：C2H5OH＋3O2 2CO2＋3H2O ②催化氧化  生活中常见的有机物 ——乙醇 说课内容 一、 教材分析 五、 说教学程序 六、 说板书设计 四、 说学法 三、 说教法 二、 学情分析 一、教材分析 3.教学重点、难点 1.教材的内容 地位、作用 2.教学目标分析 内容：乙醇的结构、性质及在生产生活中的应 用 。 地位：乙醇是继烃类化合物之后，向学生介绍的第一种典型而且重要的烃的衍生物。 作用：通过对乙醇结构和性质的探究，让学生体会 结构决定性质这一普遍性规律，使学生学以点带面的学习方法。本课题是以生活中的营养物质为切入点，让学生在丰富的实验探究、分析和讨论的同时，领会到化学来自于 生活，又回归到生活中,感受到学科知识的魅力。 1.教材的内容、地位、作用  1．知识目标:★了解烃的衍生物、官能团的概念及乙醇的物理性质和用途。 ★掌握乙醇结构和化学性质。 2.能力与方法:培养学生的实验探究能力、综合分析能力。 3.情感态度与价值观:通过对乙醇结构和性质的探究分析，感悟结构决定性质的科学思想方法，培养学生勇于探索和的科学精神。 2.教学目标 官能团的概念 乙醇的结构 化 学 性 质 教学 重点 使学生建立乙醇分子的立体 结构模型，并能从结构角度 初步认识乙醇的氧化反应。 教学 难点 3.教学重点、难点 知识方面，学生初中已经了解乙醇的化学式和部分物理性质，前两节又完成了有机物烃类的学习，初步感知了有机物的学习方法。能力方面，高中学生已经具备了分析问题的逻辑能力，但学生利用分子结构推理化学性质的能力，还有待进一步的培养和提高。因此，在教学过程中，教师要引导学生围绕官能团羟基学习乙醇的化学性质，理解乙醇在各类反应中的断键位置，从而构建有机化学的学习方法。 二、 学情分析 情境激学法 多媒体辅助法 实验探究法 三、说 教 法 ★ 结合生活实际理 解乙醇的物理性 质和用途 抓官能团，分析乙醇的断键本质。分