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[管理学]06、旅游供给与需求的均衡
6.* 作 业 1、旅游供求矛盾主要表现在哪几个方面? 2、如何理解我国旅游供求矛盾的制度性成因? 3、试结合实际情况分析解决制度性旅游供求矛盾的基本对策。 4、使分析我国家庭旅馆出现的背景原因、发展现状及前景。 6.* 第六讲 旅游供求矛盾的调节 第一节 旅游供求矛盾的市场均衡 第二节 旅游供求矛盾的制度均衡 6.* 导入案例:昆明酒店过多,逼出价格联盟 2001年,昆明5家五星级酒店和14家四星级酒店开始实施酝酿了一年多的酒店价格联盟协议。协议规定:从7月1日开始,五星级酒店的价位不能低于30美元,四星级酒店的价位不能低于22美元,联盟组成专门小组进行监督检查。违规酒店将被降低酒店星级,不得接待定点旅游团队,并处以罚款,对举报违规者施以5000-10000元重奖。联盟协议执行得好,云南省旅游局在促销时将予以最优惠的条件,在政府的大型接待活动中享有优先权。 早在1999年世博会期间,就有人预料到昆明大规模地上酒店项目将酿成灾难。实际上,由于接待饭店建得过多,在世博会结束后近一年的时间里,昆明五星级酒店的价位普遍在170元左右,四星级酒店在120-150元,三星级在100元以下,最严重的时候,一些四星级酒店竟降到8美金,还含有双早。一位从业人员指出,昆明虽然90%的国有饭店亏损却不破产,但结果是把整个酒店行业拖进了死胡同。 6.* 第一节 旅游供求矛盾的市场均衡 由于旅游消费者和旅游供给者目标函数的不同,旅游供求之间不均衡是经常性的,正是由于这种不均衡到均衡的运动过程,才推动了旅游经济的发展。 供求矛盾 供求相等 旅游需要 意愿性潜在 旅游需求 非意愿潜在 旅游需求 强制替代旅游需求 符合意愿的 旅游需求 现实旅游需求 总潜在旅游需求 实现旅游需求 (购买) 无效旅游需求 无效旅游供给 边界旅游供给 有效旅游供给 替代旅游供给 滞存旅游供给 现实旅游供给 非意愿滞存 旅游供给 意愿滞存 旅游供给 实现的旅游供给 (销售) 滞存旅游供给/ 潜在旅游供给 潜在旅游供给 图6-1旅游供求矛盾 6.* 第一节 旅游供求矛盾的市场均衡 一、旅游供求矛盾的表现 1.数量矛盾:接待能力与旅游总人次数(供给的刚性与需求的柔性的矛盾,供大于求与削价竞争) 2.时间矛盾:供给常年性与需求时间性(供给能力的设计、旺季不降档淡季不滞销) 3.空间矛盾:不可贸易性与冷热点分布不均(资源类型、丰富程度、集中度、经济支撑等差异) 4.结构矛盾:类型、档次、质量、方式等供求不一致 6.* 二、旅游供求矛盾的价格调节 旅游需求的多样性与旅游供给主体的指向性的矛盾、旅游需求的多变性及发展性与旅游供给的相对稳定性的矛盾、旅游劳务的特殊性、旅游需求的地域性和季节性等原因(张辉,1991)。这些原因是源于旅游供求自身特性的,称为“技术性旅游供求矛盾”。 “技术性旅游供求矛盾”可通过市场价格来调节。 6.* 二、旅游供求矛盾的价格调节 供给过剩 供给短缺 图6-2 供求均衡过程 P P O Q Q O D D S S E E P1 P0 P1 P0 Q0 Q0 6.* 二、旅游供求矛盾的价格调节 供给过剩 供给短缺 图6-3 旅游供求均衡过程 S S D D Q Q P P O O P1 P0 P1 P0 6.* 二、旅游供求矛盾的价格调节 对单项产品而言,降低价格刺激销量增加,是“分蛋糕”而不是“做蛋糕”。 从广义上看,单项产品价格下降是否会影响整体需求,从而增加目的地整体供给的销售量,取决于该单项产品在旅游需求结构及整个旅游价格结构中的地位。 例:目的地某饭店住宿价格下降&整体价格水平下降的不同影响。 6.* 第一节 旅游供求矛盾的市场均衡 价格外因素的影响(如收入、闲暇等)使旅游需求曲线右移。 Q P D1 S D3 P2 P1 图6-4 需求变动对均衡的影响 D2 6.* 二、旅游供求矛盾的价格调节 供求同时变动对均衡的影响。 D1 Q P S1 P2 P1 S2 D2 P3 图6-5 供求变动对均衡的影响 O 6.* 黄山云谷索道 1986年,云谷索道作为国内第二条景区索道正式投入运行。当时,云谷索道还以2808.96米的长度(高差722.8米)成为亚洲最长的索道。(2005年9月运营的张家界市天门山索道线路斜长7455米,索道高差1277米,是亚洲最长的客运索道,也是世界最长的索道之一。 ) 6.* 6.* 6.* 6.* 九寨沟门票旺季上浮 按照国家计委及有关部门规定,九寨沟景区从2002年3月1日起执行旺季票价,门票价由80元上涨至115元,黄龙风景区淡季门票价格为50元,旺季门票价格为每张80元。淡季从每年11月1日至次年2月底,旺季从每年3月1日至10 月31日。 6.* 第二节 旅游供求矛盾的制度均衡 一、旅游供求矛盾的制度性成因
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