有机香草栽培二.PDFVIP

有機香草栽培(二) 香草種類 越南芫荽 檸檬香蜂草 百里香 羅勒 迷迭香 鼠尾草 Vietnamese Lemon Balm Thyme Basil Rosemary Sage Coriander 薄荷 紫蘇 牛至 茴香 旱金蓮 甜萬壽菊 Mint Shiso Oregano Dill, Fennel Nasturtium Sweet Marigold 香茅 琉璃苣 海索草 茴藿香 風輪菜 黃薑 Lemongrass Borage Hyssop Anise Hyssop Savory Turmeric 檸檬香蜂草 形態特徵 學名：Melissa officinalis 英文名：Lemon Balm 科屬：唇形花科  多年生草本植物 ，株高 30-60公分 分枝性強，易形成叢生 卵形鋸齒葉，對生，披 絨毛，革質 檸檬香蜂草 生長環境和栽培技術 喜溫暖乾燥，排水好，光照 充足的生長環境；半遮蔭處 也可生長 耐旱，但高溫高濕的環境生 長不良 疏水性好的沙質地  日照充足、通風、乾爽 經常修剪過多或老化的枝葉 檸檬香蜂草 繁殖 種子、扦插或分株均可繁 殖，多數以插枝留種 冬春季室內或者遮蔭的涼 棚內插枝 取中上部8-15公分長的枝 條，插入沙質土，保持濕 潤在隱蔽處15-25天即可生 根成苗 檸檬香蜂草 用途 採收嫩枝葉，或基部對上 3~5節處 可鮮用或者在通風陰涼處 乾燥後備用 可用於美容、藥物、精油、 配料等 食用上一般沖茶為主，也 可與肉類烹飪，或製成餅 乾、雪糕、醬汁等 越南芫荽 形態特徵 學名：Polygonum odoratum 別名: 越南香菜或喇沙葉 英文名：Vietnamese Coriander/ Laksa plant 科屬：蓼科  多年生草本植物，株高30-60公分 分枝性強，易形成叢生 葉片披針形，暗綠色；基部葉面 有紅斑 越南芫荽 生長環境、栽培技術和繁殖 可參照檸檬香蜂草 用途 採收嫩枝葉，