化工毕业论文生物碱的提取和分离.docVIP

生物碱的提取和分离方法研究进展 作者：杨涛 指导老师:孔学军 (安庆师范学院化学化工学院，安庆 ) 关键词：生物碱；提取；分离 1 引言 生物碱是指中药中一类含氮杂环的有机物，具有碱性和广泛的生理功能，是许多药用植物的有效成分，目前运用于临床的生物碱药品已达80种之多，相当多的生物碱具有抗肿瘤活性、低毒性和成本低之特性，因而引起了人们的广泛关注。与此同时，人们对生物碱的提取和分离方法研究也在不断地深入和加强。随着各类生物碱的市场需求量的增加，经济效益的提高，提取分离生物碱的方法也在不断改进和提高。 2 生物碱 2.1生物碱的性质 生物碱是为一类含氮的，存在于自然界（一般指植物，但有的也存在于动物）。有似，所以过去又称为赝碱。植物体内生物碱含量虽少，但与人类关系密切。许多生物碱是治病良药，如毛莨科中的小蘖碱是的主要成分，有作用；中的能；中的对有疗效罂粟中所含的碱是著名；碱是有价值的解热药；三尖杉碱和是治癌良药；（碱）能人工诱变产生。有的生物碱可用来制作用的。人们在和无体内也分离到了生物碱，其中某些动物的生物碱与它们报摄取食用的植物有关，、和某些鱼中发现的生物碱是真正的动物代谢产物3.1 煎煮法 煎煮法是中药最早、最常用的制剂方法之一，将中药粗粉加水加热煮沸，将中药成份提取出来的方法。此法简便易行，适用于有效成分能溶于水，且对加热不敏感的药材，能够提取出相对较多的有效成分但含挥发性及有效成分遇热易破坏的中药不宜用此法。朱舟等[4]选用水煎煮提取，运用均匀设计表安排实验，选择提取的最佳条件。表明煎煮次数多，总生物碱的提取得率高，由此确定最高值为4次，煎煮时间影响最小，最终确定优化条件为：12倍量水/次，2 h/次，煮提4次。 .2 浸渍法 浸渍法是将处理过的药材，用适当的溶剂在常温或温热（60～80℃）的情况下浸渍以溶出其中成分。该法一般是在常温下进行，对热敏性的物质的提取很有利，操作简单，但所需时间长，溶剂用量大，有效成分浸出率低。尤其是水作溶剂时易发霉变质，须注意加入适当的防腐剂。常温浸渍是较为常用的生物碱提取方法，如秦学功等[5]考察了苦豆子种子中生物碱的冷浸工艺条件，室温下用稀盐酸提取苦豆籽中的苦参总生物碱，研究不同条件下的总碱浸出率，最高可达3.7％以上。陈月圆等[6]以小檗碱为指标，对黄柏中的总生物碱提取方法进行了优化，分别用水、乙醇和酸作为溶剂，使用乙醇为溶剂的提取率为84.4％，远高于其他两种溶剂。 .3 渗漉法 渗漉法是将中草药粉末装在渗漉器中，不断添加新溶剂，使其渗透过药材，自上而下从渗漉器下部流出浸出液的一种浸出方法。当溶剂渗进药粉且溶出成分比重加大而向下移动时，上层的溶液或稀浸液便置换其位置，造成良好的浓度差，使扩散能较好地进行，故浸出效果优于浸渍法。浸出液可以达到较高浓度，适用于热敏性、有效成分含量低或贵重药材的提取。此法常温操作不需加热，溶剂用量少，过滤要求较低，使分离操作过程简化，但是费时较长，操作技术要求较高，否则会影响提取效率，当提取物为黏性、不易流动的成分时，不宜使用该法。采用0.5%的硫酸溶液对中药材黄连用渗漉法提取，收集7倍量渗漉液即可保证生物碱的提取率，与回流法比较，渗漉法提取物含杂质少、提取率高、使用溶剂量少[7]。 .4 热回流法 回流法是以乙醇等极性较大且沸点较低的有机溶剂为溶媒，在水浴中加热回流，该法最大的特点在于通过溶剂的蒸发与回流，使得每次与原料接触的溶剂都是纯溶剂，从而大大提高了萃取动力，达到提高萃取速度和效果的目的。但提取效率不高，受热易破坏的成分不宜使用此方法。 3.5索氏提取法 此法将热回流法中的挥发性溶剂馏出后再次冷凝，重新回到浸出器中继续参与浸取过程，多采用索氏提取器完成。该法利用索氏提取器多次提取生物碱， 4 生物碱的提取新技术 随着物理科学的发展，针对传统提取过程中存在的能耗大、有效成分损耗大、杂质较多、效率较低等问题，一些新技术应用于生物碱提取工艺中，在传统方法的基础上利用新技术的强化作用或流体在超临界状态下进行萃取大大提高了提取效率，降低了过程能耗，因其显著优势而成为研究热点。 4.1 超临界流体萃取技术 超临界流体萃取技术是20世纪70年代末才兴起的一种新型生物分离精制技术，90年代后期开始应用于药用植物中有效成分的提取。其原理是利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而实现对极性大小、沸点高低和分子量大小不同的组分间的选择质速率远高于液相过程的特点，目前普遍采用的SCF为CO2。超临界流体萃取具有以下优势：(1)萃取率高；(2)选择性高，分离彻底；(3)工艺简单，操作费用低；(4)操作温度低，适于热敏性物质提取；(5)CO2无毒、不易燃，安全性高且价格低廉。目前利用超临界流体萃取技术提取天然成分已成为研究热点。张立伟等[10]利用超临界 CO2