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饲料添加剂的安全使用 随着人们生活水平的不断提高，无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚，这对畜禽产品的生产也提出了更高的要求。现代化的畜禽养殖是大规模的集约化养殖，与传统养殖相比，集约化养殖所引起的饲养环境的改变、疫病威胁、营养限制等问题，都需要大量饲料添加剂的介入与应用，所以饲料添加剂的广泛应用是畜禽集约化养殖发展的必然趋势，而正确安全的使用饲料添加剂，对于畜禽产品的安全至关重要。 国家发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》中对饲料添加剂的定义是：“在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质。”其主要作用是完善饲料的营养，提高饲料的利用效率，促进畜禽生长，改善畜禽等产品品质，减少饲料在贮存过程中的损失等。在饲料添加剂简约的定义中还强调了两个量，一是少量，二是微量。这个量就是要杜绝盲目性，讲究科学配比，才能保证饲料添加剂的安全使用. 一、饲料添加剂的种类 饲料添加剂通常分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂两大类 A、营养性饲料添加剂： 营养性饲料添加剂是用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，这些物质在饲料中原来就含有，但是量不足，所以在饲料中要进行补充，营养性饲料添加剂主要有： 维生素类添加剂 维生素是维持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用