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第一章 原核生物 原核生物（原核微生物，Procaryotes）：指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。 根据外表特征把原核生物分为六种类型：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体。 Contents 第一节 细菌（bacteria） 细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧、以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 生存环境：温暖潮湿、富含有机物的地方，都有大量细菌活动。有特殊的臭味或酸败味，发粘、发滑。 细菌对人类社会生活的影响： 1. 有害影响: 动植物致病菌，引起食物和物品腐烂变质等。 2. 有益作用: 细菌发酵产品生产, 农业杀虫菌剂、细菌肥料生产，细菌浸矿，微生态制剂，污水处理等。 一、细胞的形态构造及其功能 （一）形态和染色 1.形态 球形 杆形 螺旋形 其它形状 球菌(coccus) 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种: 杆菌(bacillus) 杆菌是细菌中种类最多的类型，因菌种不同，菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。 杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、“八”字状等。 螺旋菌（Spirlla) 螺旋状的细菌称为螺旋菌。 根据其弯曲情况分为：弧菌（vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形；螺旋菌(spirillum)：螺旋满2—6环，螺旋状；螺旋体(spirochaeta)：旋转周数在6环以上，菌体柔软。 其他形状的细菌 2.大小 长度单位：微米(μm) 表示方法：球菌：直径 杆菌： 宽×长 螺菌： 宽、长、螺距 典型的大肠杆菌 长2um；宽0.5um； 1500个细胞的长径相连，相当于一个芝麻； 120个横向相连，有一根人发的粗细； 109个细胞才有1mg重。 不同细菌细胞大小不同； 同一细菌的不同菌龄细胞大小不同； 细胞的大小是细菌分类特征； 细菌细胞大小与营养等因素相关； 细胞大小的测量结果只是近似值或平均值。 3.观察细菌的方法 观察工具（tools） 普通光学显微镜 暗视野显微镜 相差显微镜 荧光显微镜 电子显微镜 （二）细菌细胞的构造 1.细菌细胞的一般构造 细胞壁（cell wall） 细胞壁概念：是细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定外形和保护细胞等多种功能。 细胞壁功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力的损伤；②阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞；③为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 细胞壁类型：革兰氏阳性细菌细胞壁、革兰氏阴性细菌细胞壁 G+细菌的细胞壁结构 特点：细胞壁厚度大，20~80 nm；化学组分简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸。 肽聚糖：又称粘肽、胞壁质或粘质复合物，是真细菌细胞壁特有的成分，构成细菌细胞壁坚硬的骨架部分。肽聚糖分子由肽和聚糖两部分组成，其中肽包括四肽尾和肽桥两种，而聚糖则是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过?-1，4 糖苷键间隔连接成的长链。 肽聚糖分子中的四种主要肽桥类型 磷壁酸（teichoic acid） 磷壁酸是结合在革兰氏阳性细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸，是革兰氏阳性细菌所特有的成分之一。磷壁酸可分为两类，分别为壁磷壁酸和膜磷壁酸。 磷壁酸的主要生理作用：①因带负电荷，故可与环境中的Mg2+等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要；②对一些革兰氏阳性致病菌(如A族链球菌)而言，可借此(主要为膜磷壁酸)与其宿主粘连；③赋予革兰氏阳性菌以特异的表面抗原；④是某些噬菌体特异性吸附受体。 2）G-细菌的细胞壁结构 肽聚糖层（以E. coli为例） 肽聚糖层薄（2~3nm）； 四肽尾的第三个不是L-Lys，而是内消旋二氨基庚二酸（M－DAP）； 没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅由前一肽尾的第4个氨基酸（即D－丙氨酸）的羧基与后一肽尾第3个氨基酸（即M－DAP）的氨基直接连接。因而只能形成较疏密、机械强度较差的肽聚糖网络。 外膜 是G-细菌细胞壁特有的结构，位于壁的最外层； 化学成分是脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。 功能：a. 控制细胞透性； b. 提高Mg2+浓度； c.