开铺和收铺流程.docVIP

课程名称《开铺和收铺流程》 课程需要时间：90分钟 课程针对人群：新进人员（店员/店长） 学员人数：5-15人/批 培训目标：1、让每个人清楚如何进行开铺和收铺 2、人手安排和时间安排及注意事项 需要的物料： 电脑 投影仪 DVD 课程评估表 签到表 白板和白板笔 姓名贴纸 测试卷 场地布置参考： 课程大纲 时间 内容 形式 物料 9：00-9：15（15分钟） 欢迎词 自我介绍，相互认识 课程目的 课程内容 自定 / PPT讲解 投影仪 9：15-9：25（10分钟） 如何开店 如是老店员：小组讨论 如是新店员：PPT讲解 小组讨论、互动、PPT分享 白板/白板笔 9：25-9：30（5分钟） 开店表格的作用 9：30-9：40（10分钟） 如和关店 如是老店员：小组讨论 如是新店员：PPT讲解 9：40-9：45（5分钟） 开店/关店的电脑操作 9：35-9：40（5分钟） 中等次品表格填写 9：40-9：45（5分钟） 次品注意事项 9：45-10：00（15分钟） CD分享 DVD观看 DVD 10：00-10：30（30分钟） 测试 评估表 问卷 测试题、评估表 课程内容 PPT1-10分钟 9：00-9：10 欢迎词 自我介绍 课程目的：为了让家能够更好清楚我们的开店关店的流程，并能够很好的安排好店员的工作时间和人手的安排。 课程内容：会和大家分享开店流程、关店流程、之后我们会学习如何进行开店关店的电脑操作，最后会给大家关看个DVD 下面我们进如第一个部分：PPT2- 10分钟 9：10-20 如果培训的对象是已经工作了一定时间的人员：我们可以进行小组讨论，轮流分享 如果是新人，那么我们对PPT进行讲解 如果是店长同样我也可以小组讨论 但是注意：这个PPT的中点是，要告诉大家我们要省点：开铺只开收银台上的一盏灯，因为所有的费用是店铺自己出的。从销售额中扣除的。 开店表格，何时做？在清单完备用金后，一个人做一个人去换衣服。开店表格可以帮助我们节省时间。因为打“√”的东西，地方我们就不用打扫了，可以省很多的时间。 时间上的安排：有一些工作我们是可以在开铺后做的，整理卖场、清洁、点数，因为在来铺的第一个小时客流不是很多我们可以在开铺后一个小时内完成。 强调和重复开店表格的作用：PPT3 PPT4 -5 分钟 9：20-25 如果是针对的是店员：那么就可以直接将表格如何填写教会他们。就是开铺后进行检查。对打X的地方就先跟进。节省时间。因为我们在一般提前15分钟到店铺不可能要做所有的事情，那么的话我们是来不急的。（需要解释说明每一项的意思） 如果是管理者：店长，那么我们就要说，做为一个店长的职责，我们要去利用这个表格检查每一项的内容。今天我来看见这个地方是X 明天我过来查看这个表格的时候发现这里还是X那么我们就要去跟进找到原因，店铺必须要提升，要制定方式是不是店员没有认真的做。 假设今天全过√那么店长还需要去检查吗？？？也需要检查每 一项，看看店员工作的态度是否认真。 PPT5 -10分钟 9：25-35 如果是老店员：可以用讨论的形式分组进行，然后进行分享 如果是新店员就一步一步进行解释说明。 重点说明以下几点：人手的安排：保证有足够的店员帮助顾客。 时间的控制：有些工作我们必须在关铺前完成：清洁 整理 点数 省电：到点后我们可以直接关掉几个灯节省电源 关店表格的作用：做一项跟进一项，帮我们看看还有哪些工作没有完成和遗漏的。 如果是店员：对里面的每一项进行解释说明。 如果是老店员：就要告诉他们必须完成每一项才能回去。 PP7-10 5分钟 9：35-40 对PPT进行讲解 9：40-10：00 （20分钟）之后给大家看DV，边看边口述说明。 10：00-10：30 测试和课程评估表。 开铺和收铺流程 第1页 讲台 学员 课程前的准备： 提前1周发信息通知课程时间及安排参加培训的人员，并告之上课需要的时间和关于课程分享的环节。安排好培训场地 通知培训地点，备齐所有的课程道具，为保证能正常使用