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酒店客房部管家业务知识 一、常用机器设备的使用和维修保养 政策与程序编号：FW-K-L-Q-X-031 发出日期：2006/3/1 页数：02-1 项目：常用机器设备的使用和维修保养 发自：客房部 批准：总经理 分发：楼层、清洁部、洗衣房 设备 种类 用途 附件 储存 保管 干 吸 机 电帚、背装式吸尘机、立式吸尘机、内装式吸尘机 除掉表面尘动乱和由墙壁、地板、天花软装修和家具上掉落的碎屑 软管、延长管电源头、硬/软地板吸阻、来尘吸咀、缝隙吸阻、室内装饰品吸咀 软管悬在钩子上。硬管放在箱子里。各种吸咀放在箱子里，抽壮举中式架子上。 用后检查灰尘袋。每天检查软硬管。用后擦拭吸咀。必要时给轮子加油。用后检查过滤网。 湿 吸 机 可能与摩擦机合并一起 从地板或容器上清除废液 桶或箱软刮刀软管。 在机器上，露在空气中，尽可能离开地面。 出空、清洗、洗刷和搞干桶、箱。擦拭软刮刀，装回原处。清洗软管。用后抹净桶、箱和轮子。用后检查过滤罩。 湿/干吸汲 机 只干吸、只湿吸、干湿两用 （与干或湿机同） （与干或湿吸机同） 洗地 毯机 转刷式、桶刷式、蒸汽吸附式音波式 自软地板表面清除深藏污垢，也可用于装饰品和家具 软管、延长管、水箱、刷子、板 软管挂在钩子上。硬管放进箱子。水箱盖松动放置。硬毛刷水平放置。板盖放架上。 发一般用途机器。 熨 烫 机 手用、干式、手用、蒸汽干压式、滚筒式、特殊烫机 小型熨烫、小型平烫、平烫、外衣与衬衣 手用熨斗：吸用净水，用后出空；待熨斗冷却后才可把电线绕上；竖直放置；为了除掉靴板上的粘物，可在粗纺织品上摩擦，但要在仍有温度时才可以；要用溶济或铁纱轻擦靴板。 机械熨烫：用后盖好；用时，人勿离开；勿把钮扣、拉链掉入机器中。 洗 衣 机 自动：上装 式，前装式 双缸：震动 式，搅拌式 软纺织品（见第四章） 勿超重，过秤后再放入；保证水在自动时间时进入；肥皂粉要干净；勿重敲机盖；盖要留缝隙，便于干燥；用后擦拭机壳；用后放好软管；双桶甩干器之间要用橡胶隔好。 政策与程序编号：FW-K-X-031 发出日期：2006/3/1 页数：02-2 项目：常用机器设备的使用和维修保养 发自：管家部 批准：总经理 分发：楼层、清洁部、洗衣房 设备 种类 用途 附件 储存 保管 甩 干 机 大小不同，可与干衣机合为一体 自软纺织品上脱水 平均负载；勿超载；内里干后再盖好；完全静止前，切勿取出被脱水物。 滚动干燥 机 人工控制式，电子控制式，倒转式，同歇式 减少熨烫需求。按需干燥纺织物。 勿超生；分布均匀；用后清洁过滤器；勿用力关门。 缝 纫 机 手动式，电动式，电子式，工业用式 维修缝补制作工衣或软家具提供标签或带类 不用时要盖好；经常清除布毛；正确使用针线；定时加油。 电动清洁设备的通常保养： 经常检查电线和插头。 要乾手使用。 有损坏或不正常声响要立即报告。 用水的机器中有个浮动阀门，水在机器中到达某种水平时，会切断发动机。此阀门必须正常。 使用好胶插头。 使用最近的插座，管好拖线。 二、酒店常用清洁机械、清洁工具及清洁用品览 政策与程序编号：FW-K-L-Q-032 发出日期：2006/3/1 页数：01-1 分发：楼层、清洁部 发自：管家部 批准：总经理 项目：酒店常用清洁机械、清洁工具及清洁用品览表 部门 清洁机械 清洁工具 清洁用品 房务部—客房 1、吸尘器 2、干湿两用吸尘器 3、直立弹松地毯吸尘器 4、喷薄欲出射式地毯梳毛机 5、打蜡洗地机 6、洗窗帘、沙发机 7、吸水机 8、蒸汽洗地毯机 1、玻璃清洁工具 2、地拖及挤水器 3、垃圾铲、扫把 4、多功能房务车 5、手提喷水壶 6、告示牌 7、小垃圾桶 1、全部清洁剂 2、洗手间、浴室清洁剂 3、地毯起渍水 4、地毯清洁剂 5、化泡剂 6、玻璃清洁剂 7、家具喷蜡 8、消毒剂 餐饮部-包厢 1、重型地毯吸尘器 2、重型吸尘器 3、洗地打蜡机 4、直立弹松地毯清洁器 5、高压清洗机 6、洗地毯机 1、地拖、挤水器 2、玻璃清洁工具 3、涂水刮拉器 1、全能清洁剂 2、油池化油剂 3、地毯清洁剂 4、化泡剂 5、地毯除渍剂 6、炉具清洁剂 清洁部 1、高速洗地机 2、超高速磨光机 3、吸水机 4、吸尘器 5、干湿两用吸尘器 6、直立弹松地毯吸尘器 7、喷射式地毯梳毛机 8、打蜡洗地机 9、洗窗帘、沙发机 10、蒸汽洗地毯机 11、高压冲洗机 12、自动扫地机 1、吸尘地拖 2、玻璃清洁工具 3、垃圾铲、扫把 4、地拖挤水器 5、门口吸尘地势 6、告示牌 1、全能清洁剂 2、磨光保养蜡 3、起蜡水 4、地板面蜡水 5、地板底蜡水 6、玻璃清洁剂 7、家具喷蜡 8、地毯起渍剂 9、地毯清洁剂 10、起泡剂 11、