品牌酒工作浅析.docVIP

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品牌酒工作浅析

华尧工作浅析 基于在易恒天酒业近2个月的工作,对易恒天酒业的初步了解,并对前期的工作进行总结以后,拟提出如下分析总结。 我们把易恒天酒业的发展一个核心和两个方向,核心即易恒天的文化,两个方向及内部管理和外部营销 第一:文化为核心 企业的发展,是一种文化的发展,企业的文化如同企业内在的动力源泉。企业的文化将决定企业的管理风格和企业的氛围。有文化作为核心,能够增加团队的凝聚力。比如:一个团队的文化是学习,向上的,全公司将会执行这种文化。公司的决策也将向着这个方向发展。会考虑如何去学习,如何去向上,有了思考之后,就会把这种文化呈现出可见的东西,有了可见的东西之后,公司要不停的去强调,久而久之,公司就会形成统一的文化氛围,员工会觉得学习是必须的,假如公司的文化是奉献,那么公司就会打造这种文化,比如做慈善,比如组织员工做公益,这样,公司的形象树立起来,有社会知名度,员工也有面子,并且有荣誉感,公司的凝聚力就会加强。 而在酒行业,最重要的也是确立自己酒品牌的文化。这个文化是产品的文化。产品的文化与企业的文化是一致的,共通的。因为公司的文化是这样的,所以会达到产品上,因为产品体现的是公司的文化,所以产品的性格就是公司的性格。而在这方面,华尧酒有自己得天独厚的优势。华尧占据了帝尧文化这一中国知名度高且传承千年的文化。而,我们所做的就是如何将帝尧文化的内涵挖掘出来,成为易恒天的文化,并且落实到产品上,成为产品的文化。牢牢占据帝尧文化,使之成为易恒天的产品特性,不仅是其他产品无法模仿的,而且能促进易恒天走向更广大的市场。 在明确了文化为核心之后,在这一核心的引导下,开展管理和营销将更加有效。 第二内部管理 内部管理主要是组织架构管理和团队管理,而两者主要在与制度的确立。公司做三年靠产品,做五年靠创始人,公司要做百年企业,做长久企业最重要的是要不断去完善自己的制度。 文化是一种隐形的约束,而制度则是一种可见的硬性的。文化是基础,是血液,而制度是骨架。 首先,内部要建立合理的组织架构。合理的架构要能够保持公司业务的合理开展,并能够使之自行运转。有完善的管理及监管制度。 企业的组织架构要保持扁平化,减少层级关系,同时高层能对所有部门进行监控,并熟悉各部门的工作流程和进度。中层建设要能力强。目前华尧的中层较弱,对于部门的发展计划缺乏开拓性的建议,对于底层的人员缺乏激励性。在如何扩展销量的问题上,中层缺少建设性的指导方案,而是让业务员自己想办法开拓,业务员积极性不足,造成现状始终无法改变。 其次,在建立起组织架构之后,即使对于团队的管理。团队的管理重点在于三方面:一个是绩效制度,一个是培训制度,一个是人才晋升制度。 通过绩效制度能够确保团队的分配合理,劳有所得,多劳多得,通过培训制度不断扩充易恒天的团队力量,提升团队素质,通过晋升制度能够激发团队的工作积极性。 第三外部营销 对于营销来说,最核心的是产品。因此首先要保证产品的质量,这是所有营销的基础。 在产品质量的基础上,要开展营销,所有的工作必须跟华尧的文化结合在一起。这样才能使得营销具有华尧的性格,并且成就华尧的独特性。只有将华尧文化融入到营销中才有意义,单纯的产品促销,赠品,折扣等方式无法打造产品的持续竞争力,并且市场推陈出新速度快,如果不占据文化这一恒定内涵,很难保持品牌的一路领先。 对于营销的开展一个是产品更新,一个是渠道管理,一个是终端销售。 每个产品都有自己的生命周期,保持产品的更新,不仅是适应市场的需要,更是让消费者觉得公司一直在创新,保持公司的活力,并且新品的推出能够调动业务员的参与性。 渠道管理是目前公司的重点。即,对经销商和酒店的管理。随着自带酒水的增多,酒店的市场份额将越来越少。但酒店作为消费者口碑传播的开始,依然要做好。经销商和企业团购的市场力度应该加大。对经销商的管理需要建立成熟的体系,不能依靠现在业务员单纯的日常维护,深度不够,且管理不够细致。 终端促销上,是公司的发展方向,抓住消费者是关键。到达消费者重点还是要把华尧文化灌输给消费者,比如促销,要抓住文化中的核心点,如商业中的和合共赢之道,送礼中的孝悌之道等等。以文化的促销区别于其他产品。 以上是对易恒天工作的几点思考,望领导给予批评指正,指点方向。 2012年6月5日星期二

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