营养培训3-消化知识教学幻灯片.pptVIP

一.消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺. 唾液腺 分泌唾液, 初步消化淀粉 咽 食道 胃 消化道中最膨大部分,暂时贮存食物和初步消化蛋白质 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 消化道中最长的部分，消化和吸收的主要场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 消化腺 消化系统的组成 消化道：（七个） 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺（五个） 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 消化道外的大的消化腺 消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 淀粉酶 淀粉酶脂肪酶蛋白酶 (无消化酶) (蛋白酶) 淀粉酶脂肪酶蛋白酶 ? 唾液腺——分泌唾液，唾液在口腔 ， 口腔有消化能力 胃腺——分泌胃液， 胃液在胃腔， 胃有消化能力