陕西安旗食品有限公司社会实践报告.docxVIP

本科生实践教学活动周实践教学成果成果形式：社会实践调查报告成果名称：暑期社会实践报告学生姓名：刘珍学号：1102310117专业：物流管理班级: 物流1101班指导教师：郝新军陕西安旗食品有限公司社会实践报告一．实践目的：暑假期间，为积极响应学校以及学院的号召，努力提高自己动手等各方面的能力，我利用假期的机会，在西安市灞桥区纺园路四号的陕西安旗食品有限公司进行了三十四天的社会实践。我很珍惜而且重视这次实践，因为我明白它是一项综合性的、社会性的活动，是一个由学校向社会接轨的环节，是学校学习和社会工作之间的一大模块。它是密切连着学习和工作的链子，扮演了把学到的文化理论知识正确运用到工作中的角色。是我们必须做到用理论去指导实践，用时间去证明理论。因为所学的知识只有运用到实践中去，才能体现其价值。实践是一个锻炼的平台，是展示自己能力的舞台。在社会实践的过程中会不断显露我们的不足，然后去反馈到学习中去，从而快速提高自己的能力，使自己尽快适应竞争越来越激烈的社会生活。二．实践内容：本次我实践的内容主要包括实践前期工作和实践过程，以下我将会分别从这两个方面详细说明这次的社会实践过程。（一）前期工作：1.在实践前，首先我在网上搜集准备的社会实践的地点—西安市的所有招聘短期工单位及企业的信息，并仔细比较最适合自己的部门，同时为了避免遗漏一些招聘人但没有在网上贴出广告的门面房信息，我骑着自行车将周围大街小巷招人的信息都仔细的记录了下来。2.接着我将所有的信息分类整理了一下，得到现在聘请的人类别大致如下：食品有限公司仓库入库员，饭店门迎或服务员，旅馆工作人员，麦当劳或肯德基，超市工作人员，发单员，在农地里帮人收花椒工作人员，华商报社工作人员。通过分析自身条件以及自己想尽可能多的锻炼自身能力，所以我最终选择了在陕西安旗食品有限公司进行社会。3．2013年7月18日我来到西安市灞桥区纺园路四陕西安旗食品有限公司进行面试，顺利被聘用后，我便在网上仔细查阅陕西安旗食品有限公司的相关信息，该有限公司成立于1994年，注册资金1600万元。公司发展迄今已拥有总资产3200余万元，拥有现代化中央工厂及进口流水生产作业线。2005年安旗公司被食品工业协会列为“中国月饼生产企业25强”，并在同业市场上已位居全国同业前矛。安旗公司荣获中国月饼节组委“97 中国月饼节畅销产品”和“消费者喜爱的品牌”，同时荣获中国月饼“中国名饼、“全国特色糕点”、“西安市著名商标”及中国食品工业协会“中国名饼”。看到这些信息，我为自己能够在这个企业工作而自豪和兴奋。（二）实践过程：2012年7月18日早上8点，我正式来到陕西安旗食品有限公司开始我一个多月的社会实践。根据我在大学学习物流管理专业的原因，公司的人事部安排我作为一名食品入库员在仓库工作。由于我是在校大学生，在仓库这一方面没有工作经验。仓库的主管许华领导耐心的给我们讲解了注意事项。在领导的细心指导下，我明白了入库员一天的工作主要由记录、抽查入库食品，安排入库食品在仓库的摆放位置，保持仓库的整洁，盘点仓库的食品数量四个部分组成。我明白自己要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来尽快适应仓库的入库工作，所以在短短的三天内，我便能将每天的入库工作不出众差错的做好，这种快速适应能力，使同事和领导都很欣赏我的工作能力和态度。记录、抽查入库食品是仓库入库工作的首要任务。作为仓库入库员，在食品入库前，我们首先准备好食品入库登记抽查表及叉车表三种表格，当每次叉车托运箱装食品入库时，我们都在食品入库登记表上写明入库食品的名称、数量、包装规格、是否散装，同时核对生产部门叉车表上的数据是否正确，并签上自己的名字。身为入库员。在填好这两种表的基础上，同时应定时对食品生产区的入库食品的生产日期、质量、品种等进行抽查，防止箱装入库食品混有空箱或生产的食品不合格的情况，并将抽查结果详细记录在抽查表上。同时，安排入库食品在仓库的摆放位置也是一项重要工作。身为入库员，我们必须根据公司不同品牌食品的生产计划量，合理将仓库划分不同品牌食品的摆放区域。并且详细的在每一区域标明此种食品的名称、包装规格、是否散装及每天的入库数量和出库数量。在做好以上两项工作后，每天的库存盘点是保证食品入库数量、质量准确的重要保证。作为仓库入库员，在食品盘点时一定要特别注意箱装食品的摆放方式，因为不同方式的摆放会使箱装食品的总数量也不同，所以面对比较细小、繁琐的仓库事务时，我们一定要严谨、细心、负责任的完成领导安排的工作。而且每天在专用本子记录好各种食品的入库数量、出库数量及仓库结存量，并将相关数据输入电脑里，来保证入库的准确性。最后，我们不能忽视仓库的卫生状况。由于仓库作业量大，容易积累灰尘，所以我们每天都要清理仓库，清洁地面，保持卫生，进而创造一个整洁的仓库环境。三．实践结果：