肉夹馍,煎饼卷菜,韮饼,油糕创业计划书.docVIP

创业计划书 一、企业概况： 我现在经营的摊位在名吃城，主要为顾客提供肉夹馍，煎饼卷菜，韮饼，油糕等各种小吃和稀饭，属于服务业里的餐饮业。 二、创业计划作者的个人情况： 我叫，生于 1982年至1986年在； 1987年至1990年在； 2004年至2010年经营风味小吃； 2012至2013年在经营风味小吃； 由于自己非常喜欢餐饮这一行业，平时也经常学习一些餐饮方面的知识，有时也会去别的县城的小吃摊品尝学习。 三、市场评估： 我现在的摊位主要经营肉夹馍，菜夹馍，各种稀饭和风味小吃，顾客主要是附件的学生、上班族，进城购物的，由于目前经营的摊位不大，所以就整个名吃城来说，我们的摊位大约占9平米，现在人们生活节奏快，有相当一部分人早、中、晚在外就餐，再一个现在人们的生活水平也有明显的提高，乡里进城购物来我们这就餐的也相当多，我想应抓住这些机遇，我现在摊位位于名吃城西门右边号。这个位置从西门进的人从右边走都经过我的摊位，西门出去是同平行的一条商业街道，凡是从这里购物的出进都非常方便，但东门出去就是两所学校的必经之路，这里的客流量比西门的多得多。依靠自身的拼搏与同行公平合理的竞争，实现销售和效益双丰收，达到放心吃，购买满意而归的目的。 四、市场营销计划： 我们经营的肉夹馍，也是我们的主营产品。因为现在随着人们生活水平提高，来就餐的大部分吃了面皮或别的还想吃个肉夹馍或稀饭，又经济又实惠，让人吃了也觉得舒服。另外，我还经营菜夹馍、油糕、韮饼、色香味俱全的各种凉菜，加上里软外酥的发面馍馍，还有金黄又脆的油糕，谁见了都想尝尝。 五、企业组织结构： 我这个摊位属于个体工商户，名称是小吃摊，现在员工有两人。 六、固定资产： 本店固定资产60000元。其中和面机一台5000元，冰箱一台4000元，不锈钢案板，菜架5000元，天然气灶具（含天然气初装费）6000元，座椅凳子2000元，摊位费物管30000元。 七、流动资金： 本店流动资金约2万元，主要因为每天菜、面、油、肉、盐、醋、调料（调味品）、水、电支出。 八、销售收入预测： 随着自身能力的不断提升，饭菜质量的保证，我估计以后的营业额在以前的基础上应该迅速增长，每月的纯利润可达5000元以上，年纯收入60000元以上。 九、申请及时还款计划： 首先我感谢政府，国家给与我这么好的机会，在这次培训中，让我学到很生活中学不到的经营和知识，听到了每一位老师和成功企业家亲身经历的故事，让我得到更高的启发，认识自己以后该如何做，如何做一名成功的老板。为了扩大经营规模，在政府优惠政策的支持下，我打算贷款8万元来扩大经营范围和规模。我想我会在一年半的时间归还贷款，决不食言。 创业人： 2013年10月15日