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第十三章表面化学与胶体的基本知识

加入活性剂 水包油乳状液 O/W 油包水乳状液 W/O 检验水包油乳状液 加入水溶性染料如亚甲基蓝 加入油溶性的染料红色苏丹Ⅲ, 说明油是不连续相。 说明水是连续相 5.洗涤作用 洗涤剂中通常要加入多种辅助成分(主要成分:表面活性剂) 表面活性剂的去污过程可用示意图说明: 增加对被清洗物体的润湿作用 起泡 增白 占领清洁表面阻止再次污染等 功能 肥皂是怎样去污的 润湿 润湿;表面张力降低,产生泡沫,泡沫将污垢与纤维松动; 水解得滑腻的NaOH使污垢易脱落;拔河比赛 去污过程: R基 R基 羧基 羧基 H2O H2O 油污 6、反胶束法制备纳米级颗粒催化剂(W/O) 如Pt/C催化剂 A B A B C A—氯铂酸 B—还原剂 混合 转换 生长 成核 制备要求: 尺寸均一 大小相等 如果曲面为球面,则 R=R 证: 解: (1) (2) (3) 能铺展 (B) (A) (C) (A) (B) (B) 达 (D) g 汞—g g汞—水泥地面 g 水泥地面—g θ 达平衡时有: g 水泥地面—g= g 汞—g cosq g汞—水泥地面+ 或: 第七节 固体表面 一、固体表面的吸附现象 固体如何降低自己的表面能? 从外表空间捕获气体分子(吸附) 例:防毒面具、催化、分子筛…… S g 吸附剂和吸附质 S——吸附剂 g或l——吸附质 吸附平衡 S g或l r吸 = r脱 吸附量和吸附等温曲线 达平衡时,单位质量的吸附剂所吸附的吸附质的数量(标准状况下的体积[00C,1Pq])m3 g-1。 定义: 对指定的s—g: 常见 实验得 二、Langmuir吸附理论 1、Langmuir吸附理论 (1) 吸附是单分子层的; (2) 固体表面是均匀的; (3) 被吸附分子之间无横向相互作用; 单分子层吸附理论 吸附的先决条件:s—g分子碰撞(1916年) 假定: 2、Langmuir吸附方程 2、Langmuir吸附方程 A + B (g) AB (表面覆盖率) r(吸附)=k吸p( 1-q ) r(脱附)=k脱q (1 - q ):空白表面为 吸附平衡时: k吸 p ( 1-q )=k脱 q k吸、k脱只与T有关 得: Langmuir吸附方程 (1)b:吸附系数, 只与T有关 意义:吸附平衡常数,吸附平衡的标志, 代表固体表面对气体的吸附程度 (2)Langmuir方程的其他形式 实验测质量为m的固体吸附了多少气体(标准状况下的V) V:吸附体积(标准状况)实验可测 Vmax:饱和吸附体积。即固体表面被一层分子覆盖 时所需气体的体积(标准状况) 将q =V/Vm代入Langmuir吸附公式,则 重排后可得: Langmuir吸附公式 bP P bV max + = 1 V 文献中 便于数据处理 bP P bV max + = 1 G 上述所有表面现象均由表面张力引起。即具有巨大表面的系统为热力学不稳定系统,系统将自动降低能量,回到稳定状态。 系统降低自身能量的途径? 如液滴呈球形→液面呈平面 自发改变表面结构 第四节 固——液界面 一、液体对固体的润湿作用 润湿的概念:润湿问题反映液体表面对固体表面 的亲和程度。如 水面——玻璃面 润湿 汞面——玻璃 面 不润湿 如何科学定量描述? △Gσ——表面自由能变化值 从热力学的角度,该过程的吉布斯自由能的变化值为 润湿程度可以用以下过程的△G表示 △G愈小,则润湿程度愈好。 △Gσ 问题: 难于测定(固体表面不均匀) A A A 当液滴在固体表面达流动平衡时 θ——接触角(可测) g l—g gs—l g s—g θ g l—g gs—l g s—g θ 力图使液滴沿固体表面铺开 g s—g g l—g和gs—l 力图使液滴收缩 达平衡时有: Yang方程 完全润湿 润 湿 不润湿 二、液体在固体表面上的铺展 铺展的定义: 不铺展 铺展 △G 铺展过程:固~液表面取代了固~气表面 润湿与铺展问题的区别、处理方法的共性及普遍意义? △Gσ 0 铺展 △Gσ ≥ 0 不铺展 铺展判据 三、毛细现象及液体表面张力的测量方法(自学) 第五节 溶液界面 如液滴呈球形 自发改变表面结构(g与浓度有关) 液体自动降低表面能 纯液体: 溶液 一、溶液的表面张力和表面吸附现象 1、溶液的表面张力与溶质的关系 吸附平衡 1、溶液的表面张力与溶质的关系 等T等P时 无机盐 表面活性剂 极性有机物 2、溶液表面吸附现象 A B s(

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