[理学]第六章微生物代谢.pptVIP

本章目录 第一节 微生物代谢概论 第二节 微生物产能代谢 第三节 微生物特有的合成代谢途径 第四节 微生物代谢与生产实践 严格厌氧菌进行的 唯一能大规模生产的发酵产品。 （丙酮、丁醇、乙醇混合物，其比例3：6：1） ——丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutyricum) 1、 氨的氧化 根据氧化无机化合物种类 硝化细菌 硫细菌 铁细菌 氢细菌 2、 硫的氧化 3、铁的氧化 4、 氢的氧化 1.硝化细菌 土壤中的氨被氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用 (nitrification) 氨氧化细菌(ammonia-oxidizing bacteria) ：将氨氧化成亚硝酸盐 亚硝化单胞菌属(Nitrosomonas)、亚硝化球菌属(Nitrosococcus)和亚硝化螺菌属(Nitrosospira) NH3+O2＋NADH+H＋→NH2OH+H2O＋FNAD＋(无能量产生) NH2OH+O2→NO2－+H2O+H＋(产生1分子ATP) 亚硝酸氧化细菌：氧化亚硝酸盐生成硝酸盐 硝化杆菌属(Nitrobacter)、硝化刺菌属(Nitrospina)和硝化球菌属(Nitrococcus) 2 NO2—＋O2→2 NO3－ (产生1分子ATP) 硝化菌对亚硝酸的氧化作用和电子传递链(NOR：亚硝酸氧化还原酶) 又称氧化氢细菌(hydrogen oxidizing bacteria)，是一类利用氢作为能源的细菌类群，主要有假单胞菌属、产碱杆菌属(Alcaligenes)、副球菌属、芽孢杆菌属、黄杆菌属(Flavobacterium)、水螺菌属(Aquaspirillum)、分支杆菌属(Mycobacterium)和诺卡氏菌属(Nocardia)等。 氧化4分子H2产生1分子ATP 2.氢细菌 3.硫的氧化 硫细菌（sulfur bacteria）能够利用一种或多种还原态或部分还原态的硫化合物（包括硫化物、元素硫、硫代硫酸盐、多硫酸盐和亚硫酸盐）作能源。 大多数硫杆菌，脱下的H+（e-）经 Cyt.c 部位进入呼吸链； 而脱氮硫杆菌从FP或 Cyt.b水平进入。 硫杆菌对还原性硫化物的氧化作用和电子传递链 4.铁细菌 嗜酸氧化亚铁硫杆菌（Acidithiobacillus ferrooxidans） Fe2+的氧化作用和电子传递链 能氧化Fe2＋成为Fe3＋并产能的细菌被称为铁细菌(iron bacteria)或铁氧化细菌(iron oxidizing bacteria)。 多数为专性化能自养，少数兼性化能自养，产能低。 微生物捕捉光能并将光能转化为化学能的过程称为光合作用。 微生物进行的光合作用占地球上光合作用的50%以上。 微生物光合作用多样性： 三、光合作用 不产氧光合作用(anoxygenicphotosynthesis) 产氧光合作用(oxygenicphotosynthesis) 嗜盐菌紫膜的光合作用 紫硫细菌的循环光合磷酸化过程 1.不产氧光合作用 不产氧光合微生物类群： 绿细菌（绿色硫细菌和绿色非硫细菌） 紫细菌（紫色硫细菌和紫色非硫细菌) 特点： ①光合色素－菌绿素； ②缺少光合系统II； ③不以水为电子供体，不产氧； ④循环光合磷酸化产生ATP； ⑤产ATP和还原力[H]分别进行； ⑥均为厌氧菌。 2.产氧光合作用 产氧光合微生物主要有蓝细菌和微藻两大类群。该类光合微生物含有叶绿素a, 利用非循环光合磷酸化反应产生ATP，以水作为最终电子受体获得NADPH，在水氧化的同时产生O2，因而被称为产氧光合作用。 特点： ①光合色素为叶绿素；②电子传递非循环式；③存在PSII 和PSI两个光合系统; ④ATP、还原力[H]、O2同时产生；⑤有氧进行。 3.嗜盐菌紫膜的光合作用 某些极端嗜盐古生菌不含叶绿素或菌绿素，依靠其特有的菌视紫红质在光驱动下合成ATP，这种无叶绿素或菌绿素参与的特殊光合磷酸化反应，是迄今为止最简单的光合作用。 光合作用部位: 细胞膜上的紫膜区域 光合作用分子：菌视紫红质蛋白，以“视黄醛”（紫色）为辅基 也有作者认为嗜盐菌不含有叶绿素或细菌叶绿素，因而不能算作是一种光合作用，而将之称作光介导ATP合成作用（Light-mediated ATP synthesis）。 嗜盐菌紫膜光合作用机理 第三节 微生物特有的合成代谢途径 要点提示： 一、自养微生物的CO2固定作用 二、固氮作用 三、肽聚糖的合成 一、自养微生物的CO2固定作用 1.卡尔文循环（Calvin-cycle）