糖尿病患者的护理-教材教学课件.pptVIP

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算算老王每天需要的总能量 先算老王的标准体重=170-105=65公斤 老王体型正常,轻体力活动,故选择每公斤体重30千卡的能量级别 所以: 每天总能量=30×68≈2000千卡 试着计算一下您每天需要的能量吧 如何合理分配饮食? 注:1两 = 50克(生重) 参考食谱(2000千卡/日) 早餐: 牛奶250克 鸡蛋1个(带壳60克) 咸面包2片(70克) 咸菜少许 午餐: 米饭(大米150克) 菠菜肉丝 (瘦肉50克、菠菜100克) 黄瓜150克 烹调油10~15克 食盐<3克 晚餐: 米饭(大米100克) 清蒸鱼(草鱼75克) 炒莴笋(250克) 烹调油10~15克 食盐<3克 睡前半小时加餐: 苏打饼干半两(25克) 简单饮食1,2,3,4,5 每天1袋牛奶 每天200-250g碳水化合物 每天3个单位优质蛋白(1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个) 4句话:有粗有细 不甜不咸 少吃多餐 七八分饱 每天500g蔬菜 到底该怎么吃? 食物品种多样化,全面获得营养 四大类食品不可缺:谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类 粗细粮搭配,荤素食搭配,干稀食搭配 勿挑食,勿偏食 吃什么主食最好? 定义: 血糖生成指数(glycemic index, GI)即含有同等碳水化合物的食物,升高血糖的能力 意义: 是衡量餐后血糖反应的一项有效指标。低GI食物的糖分持续释放,血糖波动小,不会过早产生饥饿感,可减肥、降脂、防便秘等作用 部分谷类食物的GI 面条 面包 玉米面包 大米饭 糯米饭 馒头 白面包 能吃新鲜美味的水果吗? 时机:血糖控制比较理想的情况下适量吃水果 时间:选择在两餐之间 种类:选择低糖分瓜果 苹果、梨、桔子、桃、草莓等 计量:从每天摄入的食物总能量中扣除水果能量 无糖食品能随便吃吗? 无糖食品可解决糖友嗜好甜味的习惯,但是不宜过量,也会因为总能量超标而影响血糖 理想的甜味剂 不提供能量 不升高血糖 无毒无害 耐高温 能饮酒吗? 水:每日保证6~8杯 酒:不喝或限制总量 35ml白酒=350ml啤酒=140ml红酒=100kcal 空腹饮酒易出现低血糖,尤其是注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物的患者 限制 采用何种烹调最合理? 烹调方法:蒸、煮、炒、溜、焖、拌 油盐少放点儿,口味清淡点儿 油炸、油煎、红烧烹调不适合您 每日吃盐最好 不超过6克! 好吃吗? 如何选择保健(功能)食品? 保健食品≠药物 对疾病治疗可能具有辅助作用但非决定作用 不能用来停药或减药 严禁选择“三无”产品 还是去吃 保健食品好! 如何知道吃多少? 手掌法则 碳水化合物(淀粉和水果): 可以选用相当于2个拳头大小的淀粉类食物,水果则相当于1个拳头大小 蛋白质: 选择1块相当于掌心大小的,厚度相当于小指厚度 称量工具 食物量具 食品称 总结几句话: 糖尿病治疗 健康教育和 心理调适 饮食控制 运动治疗 药物治疗 监测 糖尿病治疗 “五架马车” 不运动会得糖尿病吗? 2型糖尿病被认为是一种缺乏运动的疾病 超过80%的2型糖尿病患者与肥胖及身体惰性有关 6个月不运动,胰岛素敏感性和身体健康指数均呈现下降 运动可以减少糖尿病发病吗? 运动干预可以显著降低糖尿病发病 进行规律运动者,糖尿病发病的相对危险性下降15%-60% 中强度的运动45-60分钟/天可预防超重成人进展为肥胖 运动可以帮助糖尿病前期患者预防糖尿病吗? 运动改善糖耐量异常和空腹血糖受损状态 坚持≥30分钟/天的轻度或激烈运动,均能降低糖耐量异常进展为糖尿病的风险 对空腹血糖受损者,运动能明显降低其进展为糖尿病的可能 注:糖尿病前期包括空腹血糖受损和糖耐量异常 运动可以治疗糖尿病吗? 提高胰岛素敏感性, 减轻胰岛素抵抗 改善葡萄糖代谢, 降低血糖 促进血液循环和心脏健康, 改善心肺功能 降低甘油三酯水平 精力充沛, 缓解压力 增强肌肉力量和身体灵活性 减少身体脂肪含量, 保持体重 减轻中度高血压 减少血栓形成的风险 运动可以改善血管病变吗? 我国大庆研究表明:包括运动在内的生活方式干预,能明显降低心血管事件的危险性 运动使血管变粗 使毛细血管网增多 使血管恢复弹性 只有运动才能达到这样的作用! 运动过少有哪些危害? 运动过少可能增加患以下疾病的风险: 心脏病 高血压 高胆固醇 血栓形成风险 2型糖尿病 哪些糖尿病患者适合运动? 运动前检查评估: 监测运动前后的血糖 心电图或运动试验 眼底检查 足部检查 关节检查 肾脏检查 建立完整的病史档案 哪些患者暂时不宜运动? 血糖很高或波动明显 眼底

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