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第二篇 物质代谢及其调节 ;有没有别的方式可以代替运动达到减肥的效果?;营养物质;同化作用:细胞将营养物经过加工合成自身物质,并储存能量的过程。;新陈代谢:;为什么我们吃了东西就能运动?是什么维持我们生命的能量供给? 为什么剧烈运动以后肌肉会酸疼? 在我们饥饿时靠什么来维持血糖水平和能量供给? 是什么导致了糖尿病患者血糖升高? 脂类有没有用?有什么用? 减肥的人为什么不仅仅要少吃脂肪类? 氰化钾为什么有剧毒? 肝性脑病、痛风是怎么回事?;第二篇:物质代谢及其调节;Metabolism of major classes of biomolecules; 第二篇:物质代谢及其调节 怎样学习? 物质代谢的共同规律 分解代谢:消化道吸收分解,大分子→基本结构单位,进一步分解成更小的化学结构,最终生成体内重要的中间产物或CO2和 H2O 合成代谢:细胞内的小分子→大分子,生成体内重要的生物成分,其间伴随着能量的变化 每一代谢途径的细胞定位、物质变化、能量变化、代谢调节、生理功能 掌握重要的相关物质: (1) 与能量代谢密切相关的:ATP、ADP (2) 与氢和电子传递密切相关的辅酶:NAD+、NADP+、FMN、FAD 前后连贯(TCA,乙酰CoA) 对比记忆(糖酵解/有氧氧化, 限速酶) 要求:课前预习(看小说)数遍,课堂专心听讲(省时省力),课后复习(重要),择重记忆(概念--记忆为主,记忆基础上理解);第 四 章;Do you know them?; 糖代谢;本章的重点和难点内容;教学目的: 糖代谢的概述 糖酵解过程 教学重点: 糖酵解:细胞定位,主要代谢过程,关键酶 教学难点: 糖酵解代谢的调节;第 一 节;糖(carbohydrates)即碳水化合物,其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。;(二)糖的分类;1、单糖——不能再水解的糖。;2、寡糖;常见的几种二糖有 麦芽糖(maltose) 葡萄糖——葡萄糖 蔗 糖(sucrose) 葡萄糖——果糖 乳 糖(lactose) 葡萄糖——半乳糖 ;3、多糖;淀粉——是植物中养分的储存形式。;糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式;β-1,4-糖苷键;4、结合糖;二、糖的生理功能;三、糖的消化与吸收;消化过程;(二)糖的吸收;ADP+Pi ;小肠肠腔 ; 三、糖代谢的概况 ;糖的分解代谢 (catabolism of carbohydrate );第 二 节;一、糖酵解的反应过程; 糖酵解分为两个阶段 第一阶段 由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate),称之为糖酵解途径(glycolytic pathway) 第二阶段 由丙酮酸转变为乳酸; 糖的无氧酵解(glycolysis):指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。 无氧酵解的全部反应过程在胞液(cytoplasm)中进行,共11步, 无氧酵解代谢的终产物是乳酸(lactate),一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成2分子ATP。;无氧酵解的反应过程可分为活化、裂解、放能和还原四个阶段。 其中,活化、裂解、放能三个阶段又可合称为糖酵解途径(glycolytic pathway)。;活化(activation) ——1,6-双磷酸果糖的生成:;葡萄糖 ;哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工酶,分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型,称为葡萄糖激酶(glucokinase,GK)。它的特点是: ①对葡萄糖的亲和力很低 ②受激素调控 ;   己糖激酶   葡萄糖激酶 存在部位   肝外组织     肝 Km 值   0.1mmol/L   10mmol/L 底物   G, 果糖, 甘露糖   G 调节   G-6-P反馈抑制   胰岛素诱导;1,6-二磷酸果糖;3. 放能——丙酮酸的生成:;3-磷酸甘油醛 ;高能磷酸键与高能磷酸化合物 ;2-磷酸甘油酸 ;;4.还原(reduction)——乳酸的生成:;无氧酵解的还原阶段;E1:己糖激酶 ;糖酵解小结;⑷ 产能的方式和数量 方式:底物水平磷酸化 净生成ATP数量: 从G开始 2×2-2= 2ATP ⑸ 终产物乳酸的去路 释放入血,进入肝脏再进一步代谢。 分解利用 乳酸循环(糖异生);糖酵解途径的功能:   氧化(消耗)葡萄糖,供能;二、糖酵解的调节;; 糖酵解的调节; 1、6-磷酸果糖激酶-1对调节酵解途径的流量最重要;ATP对6-磷酸

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