Hypothèse Nous supposons être capable de trouver les composantes.docVIP

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2018-03-13 发布于浙江
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Hypothèse Nous supposons être capable de trouver les composantes.doc

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Hypothèse Nous supposons être capable de trouver les composantes

Le parfum Travail de fin de session présenté Au Département de science de la nature Projet de fin d’étude Cours 360-CSB-03 Groupe 121 Par Marie-pier bourdon Marie-michelle clair Sandy corriveau Karine cossette Cégep de granby haute-yamaska Mai 2006 TABLE DES MATIèRES INTRODUCTION…………………………………………………………….…….. p. 2 Mais d’où vient le parfum…….…………………………………………….p. 2 CADRE THéORIQUE……………………………………………………………….p.3 Chromatographie en phase gazeuse………………………………. …….p.4 Chromatographie sur couche mince……………………………….. …….p.7 Matières premières…..…………………………………………………….. p.11 Les notes d’un parfum……………………………………………………... p.20 L’olfaction…………………………………………………………………… p.20 HYPOTHèSE……………………………………………………………..….…….. p.25 MATéRIEL ET MéTHODE………………………………………………………...p. 25 RéSULTATS……………………………………………………………………..…..p.33 DISCUSSION………………………………………………………………………..p.36 CONCLUSION……………………………………………………………………p.39 Nous avons décidé de choisir, pour notre projet de fin d’études, le merveilleux monde des parfums. Nous trouvions intéressant de choisir ce sujet puisqu’il fait partie de nos vies, étant donné que la plupart des gens en mettent depuis quelque temps. La plus grosse partie de notre projet porte sur l’analyse et la fabrication d’un parfum, donc c’est le c?té chimique. Tandis que notre c?té biologique portera sur l’olfaction. Le projet semble être un grand défi, car les divers ar?mes composant les fragrances* sont nombreux et compliqués à isoler. Nous travaillerons sur l’eau de toilette Essential de Lacoste à l’aide de la chromatographie et de techniques d’évaporation pour tenter de trouver les différentes concentrations des ingrédients et ensuite créer une réplique de cette fragrance pour homme. Nous bénéficierons de l’aide de la compagnie Les Emballages Knowlton puisque le matériel dont nous disposons au Cégep ne convient pas à certaines de nos expériences. De plus, le professeur associé à notre projet Kathleen Hains et la technicienne en laboratoire Ginette Brodeur nous dirigeront lors de nos manipu