CN107064439-CN201710042539-黄芥子油技术指标的评价方法.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 107064439 A (43)申请公布日 2017.08.18 (21)申请号 201710042539.7 (22)申请日 2017.01.20 (66)本国优先权数据 201610759897.5 2016.08.30 CN (71)申请人 李建明 地址 030000 山西省太原市小店区亲贤北 街民生国际B座903室 (72)发明人 李建明　 (74)专利代理机构 太原同圆知识产权代理事务 所(特殊普通合伙) 14107 代理人 马俊平 (51)Int.Cl. G01N 33/03(2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 (54)发明名称 黄芥子油技术指标的评价方法 (57)摘要 本发明涉及一种黄芥子油技术指标的评价 方法，该评价方法如下：选定评价批次；选取抽样 样品；选定评价目标和技术指标评价因子；计算 和测定特征技术指标中评价因子的评价指数：折 光指数为1.4500 1.4900、相对密度为0.8900 ~ ~ 0.9300、碘值为100 140 mg/g、皂化值为160 200  ~ ~ mg/g、不皂化物为≤15 g/kg；当评价因子全部符 合则说明该批次的黄芥子油质量合格，如有一项 不合格，则该批次的黄芥子油不合格。本发明避 免了传统黄芥子油在评审中存在的技术指标评 审方法不全面、评价指数不科学的问题。 A 9 3 4 4 6 0 7 0 1 N C CN 107064439 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.黄芥子油技术指标的评价方法，其特征在于该评价方法如下： （1）、选定评价批次：以同一批投料、同一条生产线、同一班次生产的同一品种、同一规 格、同一生产日期和批号的产品为一批； （2）、选取抽样样品：从同一规格、同一批次产品中，随机抽取2个抽检样品，每个抽检样 品均不少于3升，其中，一份用于检测，另一份留校备检； （3）、选定评价目标和技术指标评价因子：以黄芥子油的的特征指标和质量指标为评价 目标，以折光指标、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸成分作为黄芥子油特征技术 指标的评价因子；以色泽、气味及滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化 值、加热试验、溶剂残留量、铅、总砷、黄曲霉毒素、苯并芘作为黄芥子油质量技术指标的评 价因子； 40 （4）计算和测定特征技术指标中评价因子的评价指数：折光指数（n ）为1.4500~ 1.4900、相对密度（d ）为0.8900 0.9300、碘值为100 140 mg/g、皂化值（以koh计）为160~ ~ ~ 200 mg/g、不皂化物为≤15 g/kg；通过气相色谱法测定脂肪酸中棕榈酸C 为2.0 5.0、棕 16：0 ~ 榈-烯酸C 为0.05 2.0、硬脂酸C 为0.5 5.0、油酸C 为18.0 28.0、亚油酸C 为15.0 16：1 ~ 18：0 ~ 18：1 ~