(精选)【医学课件】 乳母营养教学课件.pptVIP

第4章 第2节乳母营养 ;目的与要求 ;1．泌乳生理 ;★哺乳期：哺乳有利于生殖器官及相关组织恢复。 ★初乳：产后最初3-5天乳腺分泌的乳汁称初乳。初乳富含钠、氯、免疫因子（如乳铁蛋白和分泌型免疫球蛋白A)，但乳糖和总蛋白含量低。易消化。 ★过渡期：乳糖、脂肪含量增多，蛋白质含量下降. ★成熟乳：富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。 ;2．乳母哺乳期的营养需求(中国营养学会推荐) 能 量：1～6月乳母应增加能量摄入2.1MJ(500kcal)/d；6个月 以后应增加能量摄入2.1～2.7MJ(500～650kcal)/d。哺 乳期热能的摄入量(RNI)是在非孕基础上外加2092KJ／d。 蛋白质：每日（RNI）较一般妇女多摄入20g膳食蛋白质。 脂 肪：占总能量摄入的20%～30%为宜。 矿物质：乳母钙的AI为1200mg/d；铁的AI为25mg/d；碘的RNI为 200mg/d；锌RNI增加10mg/d；硒RNI为65?g/d。 维生素：各种维生素都应适量增加。 维生素A的RNI为1200?gRE VD（RNI）10 ?g /d，多晒太阳、适量补充鱼肝油;哺乳期水溶性维生素的供给量;;3．乳母的合理膳食 哺乳期的膳食原则 产褥期： 产后1h可进流食、半流食 产后次日可进食普通食物 增加蛋白质25～35g，多汤汁及膳食纤维食物。 补充维生素和铁 每日4～5餐 产褥后期：多食动物性食物和豆类食品 维生素和铁丰富的食物 每天喝牛奶(不喝者应补充VD) 多吃水果、蔬菜