(精选)【医学课件大全】健康与疾病的影响因素 (70p)教学课件.pptVIP

武汉大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系 宇传华 yuchua@163.com /kj.htm ;本章内容;Public 公共Health 卫生Approach方法;三次公共卫生革命;医学模式;;Hancock1985提出人类健康模式 ;人类健康的生态学模型（Green et al. 1999）;一、社会因素影响健康的机制;二、社会经济发展与健康 ;三、社会发展与健康;四、社会文化因素与人群健康 ;五、宗教对人群健康的影响 ;六、文化艺术对人群健康的影响 ;七、科学技术对人群健康的影响 ;八、风俗习惯对人群健康的影响 ;第二节、行为生活方式与健康（Behaviors and Life Style and Health）;不良行为与生活方式;长寿与健康的生活方式;怎样建立健康的生活方式;忠告;第三节、健康与疾病的遗传因素（Mankind Health and Genetic Factor of Disease）;;单基因遗传病;（一）单基因遗传病;单基因遗传病;抗维生素Ｄ佝偻病（X、显）;苯丙酮尿症(常、隐,智力低下）;进行性肌营养不良（X、隐）;血友病; 外耳道多毛症 ;（二）多基因遗传病;多基因遗传病;（三）染色体异常（数目、结构）遗传病;先天性愚型(21三体）;性腺发育不良（女性）;请大家指出下列遗传病各属于何种类型？　（1）苯丙酮尿症 　　　　　 　A.常显　（2）21三体综合征 　　　　 　B.常隐　（3）抗维生素D佝偻病　　　 C.X显　（4）软骨发育不全 　　　　 　D.X隐　（5）进行性肌营养不良 　　 　E.多基因遗传病　（6）青少年型糖尿病 　　　 　F.常染色体异常病　（7）性腺发育不良 　　　　 　G.性染色体异常病 ;素质负担; ;三、预防措施;我国婚姻法规定：直系血亲和三代以内的旁系血亲禁止结婚。;近亲结婚为什么会有这么大的危害？;（二）遗传咨询;母亲生育年龄 ;（四）产前诊断;人类基因组计划（Human Genome Program，HGP）;第四节、食品安全与人类健康（Food Safety and Human Health）;中国人在食品中完成了化学扫盲（2008流行短信）;按原料种类分;按加工方法分;按消费对象分;安全;一、外观（形态、色泽、气味、滋味和硬度）;硫磺熏过的银耳;二、营养成分;案例1：阜阳奶粉事件（2004年）;案例2 “黄金搭档”广告全国禁播;长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌??系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。 而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白质。;发 色 剂;案例1 吊白块;烟台 龙口粉丝;;案例2 甜味剂;四、有毒有害物质;案例 瘦肉精 ;防范措施;三鹿奶粉一审判决结果