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名稱:馬拉麗體魚 中文名:珍珠石斑 屬中文名 :麗體魚屬 科中文名 :慈鯛科 大陸名:淡水石斑魚 ???????????????? 日名:ジャガーシクリッド 英名:Managuense / Guapote tiger 魚種:馬拉關麗體魚 俗名 珍珠石斑 淡水石斑 學名 馬拉麗體魚 生長地 牡丹水庫管理中心主任林作貴表示,水庫有放養可以吃藻類淨化水質的大頭鰱,珍珠石斑對淨化水質沒有幫助,性情兇悍,愛吃活的小魚,其他魚的幼苗都會被吃掉。牡丹水庫集水區面積六千九百廿公頃,淹沒區一百卅公頃,水深五十公尺,要捕撈珍珠石斑,拿回去烹煮,味道還不錯。有的大賣場出售養殖的珍珠石斑,成魚長卅公分,一尾售價約五十元。林作貴表示,為了減少水庫珍珠石斑的數量,水庫不能開放讓民眾垂釣或捕撈,只能以公開招標方式讓業者捕撈,出售所得上繳國庫;並請教海生館魚類專家,水庫區放養哪些魚種較適當,能使水質保持潔淨。 國家 原產於中美洲尼加拉瓜淡水域 環境 據養殖戶表示,珍珠石斑魚都是引用荖濃溪上游潔淨的溪水養殖,加上魚體本身強健,蓄養起來用藥機會比起其他魚種少了許多。而且在捕撈上市前,需經七天以上的高氧清水蓄養,讓魚體內的土味及可能的殘留藥物全部排出。 石斑魚含孔雀石綠事件後,他們幾次取樣送屏東科大檢驗,都在最嚴格的歐盟標準值之內。業者指出,珍珠魚成長速度慢、蓄養環境條件要求高,通常得經十四個月才能捕撈上市。 特性 1988年引進台灣,一開始做為觀賞魚,生性兇猛、生長迅速、抗病力強。 屬廣溫性淡水魚,爲雜食性魚類,雖俗稱「石斑」,其實與原生的海水石斑魚無血緣關係,與吳郭魚同屬於淡水慈鯛科。傳播擴散能力強、適應環境能力強、同時具有較強的生命力,在競爭上,常能贏過原生生物
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