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生物技术简介;教学课件网址:;生物技术 ——现代生命科学的革命;1.1 生物技术的作用与意义;1.5 传统生物技术;1.6 现代生物技术;DNA双螺旋结构;1982年,国际合作与发展组织的定义为:生物技术是应用自然科学及工程学的原理,依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品为社会服务的技术
美国政府技术顾问委员会(OAT) 的定义是:应用生物或来自生物体的物质制造或改进一种商品的技术,还包括改良有重要经济价值的植物与动物,以及利用微生物改良环境的技术
该定义强调了生物技术的商品属性 克隆羊“多莉”;此外还有:基因诊断与基因治疗技术、克隆动物技术、生物芯片技术、生物材料技术、生物能源技术、利用生物降解环境中有毒有害化合物的技术;分子生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、化学工程学、医药学等
对人类和社会生活各方面??响最大的生物技术领域:;创造新生物,并给新生物特殊功能的过程; 制造稀少珍贵的蛋白质药物;转基因植物;1983年世界上第一个问世的转基因植物就是抗除草剂烟草。全球第一个被批准商业化的转基因植物是番茄。;转基因动物; 畜牧业中的应用; 种植业中的应用;蛋白质工程就是在对蛋白质的化学、晶体学、动力学等结构与功能认识的基础上,对蛋白质人工改造与合成,最终获得商业化的产品
“后基因组时代”将是“蛋白质组学时代”,即从对基因信息的研究转向对蛋白质信息的研究,包括研究蛋白质结构、功能与应用,及蛋白质相互关系和作用; 蛋白质的空间结构;现代发酵工程主要指利用微生物、包括利用重组DNA技术改造的微生物在全自动发酵罐或生物反应器中生产某种商品的技术
现代发酵工程是生物代谢、微生物生长动力学、大型发酵罐或生物反应器研制、化工原理等密切结合和应用的结果; 发酵工程的应用;细胞工程是指通过细胞水平上的筛选或改造,获得有商业价值的细胞株或细胞系,再通过规模培养,获得特殊商品的技术与过程。
细胞工程包括动物细胞工程和植物细胞工程,它们分别以动物细胞和植物细胞为主要生产对象,以细胞培养为主要过程和内容。;动物细胞培养;单细胞藻类培养;细胞融合;3. 克隆;3.1 克隆羊“多莉”;3.2 克隆羊“多莉”的产生过程;3.3 克隆人的技术路线实验;;1988年,美国国家卫生院和能源部迄今为止在生命科学领域最宏大的研究计划——人类基因组计划
主要内容是完成人体23对染色体的全部基因的遗传作图和物理作图,完成23对染色体上30亿个碱基的序列测定
以美国为主,包括英国、法国、德国、日本和中国多国科学家参加的国际合作计划;人类基因组计划主要应用了4方面相互配合与补充的研究方法和技术:;核苷酸自动测序仪和测序谱图;5.转基因技术的安全性与伦理问题;5.1 转基因技术存在的问题;5.2 克隆人的伦理问题;5.3 个人基因信息的隐私权问题;5.4 基因治疗的应用问题;5.5 生物技术引发的其他问题;人类与自然的和谐统一
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