(精编)【医学精品课件之抗生素】微生物与发酵工程教学课件.pptVIP

微生物与发酵工程;微生物;微生物的类群;细 菌 ;细菌繁殖方式：;放线菌是单细胞原核生物，菌体一般由分枝状的菌丝构成。;放 线 菌;病 毒; 一种噬菌体的模式图;病毒的生活方式：;噬菌体侵染细菌的过程; 真菌中酵母菌比较特殊，容易和细菌混淆，要把它记住，另外一般说的霉菌是指真菌，如青霉、曲霉、根霉等，其他的大型真菌如蘑菇、猴头等就比较好区分了。;微生物的营养;微生物的 营养物质; 碳 源; 氮 源; 生长因子;配制培养基的原则;培养基的种类;微 生 物 的 代 谢;微生物的代谢产物;一、初级代谢产物;二、次级代谢产物;微生物代谢的调节;酶合成的调节;酶活性的调节;葡萄糖; 微生物代谢的两种调节方式是同时存在的，二者密切配合、协调作用。通过对代谢的调节，微生物细胞内一般不会积累大量的代谢产物。;微生物代谢的人工控制;黄色短杆菌合成赖氨酸的途径;发 酵;微生物的生长;细菌的生长曲线;;对 数 期;稳 定 期;衰 退 期;影响微生物生长的环境因素;根据对氧气的需求状况对微生物进行分类