微生态制剂简介教学讲义.pptVIP

微生态制剂简介;微生态制剂类型;益生菌（Probiotics） ;益生元（Prebiotics ）;合生素（Synbiotics） ;微生态制剂的出现;微生态制剂的应用;中国微生态学奠基人中科院院士 魏曦;医学微生物学家——魏曦;中国农业部公布的微生态制剂菌种;为什么要使用微生态制剂？;二、畜产食品安全与健康养殖业发展的需要 （1）药物的违规使用，导致药物残留，降低畜产食品的安全和品质。全世界普遍关注畜产食品的安全，欧盟、美国、韩国、日本等在饲料和养殖过程中大力推广使用无药物残留、安全的微生态制剂；中国作为世界养殖量第一大国，畜产食品的安全倍受全球关注；目前，畜产食品的药物残留与安全问题已影响到国际和国内市场消费，也影响国内养殖的发展。因此国内有必要大力推广微生态制剂的使用。 （2）抗菌药物在给养殖业带来巨大效益的同时，所产生负面作用也日益严重，如细菌的耐药性，给许多养殖场培育了耐多种药物的“超级细菌”，造成药物治疗效果降低，增加养殖的成本和负担，降低养殖效益。也影响并威胁到人类健康。益生菌的使用能减少药物的使用量，减轻养殖业对药物的严重依赖，是发展健康养殖的需要。可以替代抗生素作为饲料添加剂应用;三、环境保护的需要 养殖业大力发展的同时也向环境中排放了大量的废弃物和耐药菌株和腐生细菌，增加环境净化负载。微生态活菌的酶学营养作用和对排泄物中氨、氮、硫化氢等有害物的吸收能减少排泄总量，增加了环境中有益菌的数量，减少了有害菌的数量。 四、饲料品质变化的需要：饲料原料短缺，低品质饲料原料、新型饲料原料将被更多地用于饲料，对于动物而言，消化性能将面临更大的挑战，微生态制剂对维持消化性能及消化环境稳定有明显的帮助作用。 五、养殖环境恶化：高密度的养殖、越来越复杂的疾病和持续的感染压力都对动物的免疫系统提出了挑战，导致免疫营养消耗加大。微生态制剂有助于维持肠道免疫屏障的完整、有助于协助动物抵抗病原微生物的进侵，有助于降低免疫营养的消耗。;六、动物消化问题：人们对动物生产性能的不断追求、各种刺激采食手段的实施都对消化造成了压力，协助动物消化显得越来越有必要，微生态制剂不但能够协助消化，还能够协助解决消化问题。七、其它存在的问题：抗生素的副作用、负后效应、效果递减而副作用递增的问题，妨碍了抗生素进一步发挥更大的作用。酸化剂和酶制剂作用单一并且影响因素较多，与此相比，微生态制剂显然可靠得多。八、技术进步迅速：微生态制剂的研究水平大幅度进步，产品改良进展迅速，产品功能、作用和效果精益求精，而其他产品的创新和发展却存在局限性。;微生态产品市场状况;中国微生态饲料添加剂技术研发现状;中国微生态饲料添加剂急需解决的问题;目前中国微生态饲料添加剂的使用情况;应用微生物饲料添加剂是行业发展的必然趋势; 谢谢！