微生物讲稿-绪论2010教材课程.pptVIP

微生物学;本学期教学安排;本学期教学安排;绪论;流感病毒;;;（二）微生物学发展史史前期（约8000年前~1676年）;（二）微生物学的发展史 初创期（1676~1861）;（二）微生物学的发展史 初创期（1676~1861）;1664年，英国人虎克（Robert Hooke）曾用原始的 显微镜对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。;（二）微生物学的发展史奠基期（1861~1897）;（二）微生物学的发展史 初创期（1676~1861）;法国人巴斯德（Louis Pasteur） （1822～1895）;巴斯德 ;*柯赫主要贡献（细菌学家）： 证实炭疽杆菌是炭疽病的病原菌 发现肺结核的病原菌，获诺贝尔奖 柯赫法则－判断某种微生物是否是某种疾病的病原菌 基本操作技术－固体分离纯化技术和配制培养基 ;2.柯赫;（2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献：;1、 在每一相同病例中都出现这种微生物； 2 、要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来； 3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病 会重复发生； 4 、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。;（二）微生物学的发展史奠基期（1861~1897）;（二）微生物学的发展史发展期（1897 ~ 1953）;（二）微生物学的发展史发展期（1897 ~ 1953）; 多学科交叉促进微生物学全面发展 1941年Beadle和Tatum粗糙脉胞菌生化突变株－微生物遗传学和微生物生理学 其他分支学科发展－－细菌学、真菌学、病毒学、分类学、工业微生物学、土壤微生物学、医学微生物学 ;（二）微生物学的发展史成熟期（ 1953 ~至今）;（二）微生物学的发展史成熟期（ 1953 ~至今）;我国微生物学发展 *古代酿酒、制酱等卓越贡献； *20年代初系统介绍微生物学知识，从事研究； *1910－1921伍连德建立卫生防疫机构； *20－30年代对医学微生物学进行实验研究； *30年代在高校设立酿造科目和农产制造系； *新中国成立，重点大学设置微生物专业；现代发酵工业、抗生素、生物农药形成一定规模 *改革开放，应用和基础理论取得重要成果，两步法生产Vc世界先进水平，抗生素总产量世界首位;益处： 1.农业方面：以菌造肥、以菌催长、以菌防病、以菌治病 2.工业方面：食品、制革、纺织、石油、化工 3.医药方面：抗生素、维生素、辅酶等 4.物质循环 5.基因工程 害处： 1.鼠疫、霍乱、疟疾、天花 2.HIV、癌症、埃博拉、SARS 3.抗药性;微生物;生物工程;三、微生物学的发展促进了人类的进步微生物学推动生命科学发展;对生命科学研究技术的贡献－灭菌消毒，分离培养等技术使动、植物细胞的培养成为可能，甚至在发酵罐中进行生产；转基因植物和动物的转化技术也源于微生物转化理论和技术；70年代，质粒载体、限制性内切酶、连接酶、反转录酶DNA重组 与HGP关系－模式生物先行，大多数模式生物是微生物。已有103个微生物全基因组可从NCBI上获得（古细菌Archaea 16个；细菌Bacteria 87个），使基因组作图和测序方法不断改进；为认识人类基因和功能提供简便模式;三、微生物学的发展促进了人类的进步;三、微生物学的发展促进了人类的进步21世纪的微生物学展望;微生物生命现象的特性和共性更加受到重视 1.极端环境生存，有特殊代谢途径，如：生物固氮、厌氧、化能自养等 2.具有基本生物特性：生长、繁殖、代谢 3.个体小、结构简、易繁殖、易培养、变异快、易于操作 以了解微生物间、与其他生物、与环境的相互作用的微生物生态学、环境微生物、细胞微生物等在基因组信息的基础上长足发展 ;三、微生物学的发展促进了人类的进步 21世纪的微生物学展望;微生物产业呈现全新局面;四、微生物的五大共性; 四、微生物的五大共性 （一）个体小，面积大:测量单位：微米或钠米;个体小:;四、微生物的五大共性（二）吸收多，转化快;四、微生物的五大共性（三）生长旺，繁殖快：;四、微生物的五大共性 （四）适应强，变异易：;四、微生物的五大共性 （五）分布广，种类多;四、微生物的五大共性 （五）分布广，种类多 ;南极Vostok湖冰芯样品中的微生物;四、微生物的五大共性 （五）分布广，种类多 ;食谱广：;易培养：;抗（逆）性强：;休眠长：;;起源早：;;五、微生物学及其分科;五、微生物学及其分科;六、如何学习微生物学;教材及教学参考书;参考教学网站（课件）